حمسة جبن حلوم تعتبر من المواضيع المهمة التي كان لابد من وقفة معها لكي يتم القيام بعملها في البيت وفي هذا المقال سنتعرف نحن واياكم على طريقة سهلة ومميزة ورائع لتحضير هذه الحمسة بكل سهولة وبطعم جدا لا يقاوم..
جدول المحتويات
طريقة عمل حمسة جبن حلوم
مكونات حمسة جبن حلوم
- 250 جرام جبن حلوم
- ½ كوب طماطم كرزية
- ½ حبة فلفل احضر حلو مقطع
- 2 معلقة كبيرة دبس رمان
- ½ حبة فلفل اصفر حلو مقطع
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 معلقة كبيرة زعتر
شاهد أيضا..استخدامات جبنة حلوم السهلة والبسيطة وذات طعم شهي ولذيذ
طريقة تحضير حمسة جبن حلوم
- سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار.
- من ثم أضيفي جبنة الحلوم المقطعة وقلبيها حتى تتحمر.
- بعد ذلك أضيفي الفلفل الحلو الأخضر والأصفر وقلبي، ثم أضيفي الطماطم الكرزية وحركي.
- من ثم أضيفي دبس الرمان ورشي الزعتر.
- بعد ذلك قلبي المكونات حتى تختلط جيداً.
- زيني بالمزيد من دبس الرمان ورشة زعتر وقدميها مع الخبز المحمص حسب الرغبة.
طريقة عمل أصابع الحلوم المقلية
المكونات
- 150 غراماً جبنة حلوم
- 20 غراماً بذور الرمان
- 20 غراماً زعتر
- 2 غرام ورق نعناع (طازج)
- 50 غم صلصة (صلصة المايونيز اليابانية / شيراتشا المايونيز الحار والحلو)
- 30 غراماً فتات الخبز
طريقة تحضير أصابع الحلوم المقلية
- نقطع جبنة الحلوم إلى شرائح رقيقة.
- من ثم نغمس الشرائح في البيض ثم الدقيق مرتين ثم نضعها في المقلاة لمدة 2-3 دقائق.
- عندما يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً، نرفعها وننشف الزيت منها بمنديل ورقي.
- بعد ذلك توضع صلصة المايونيز وبذور الرمان والتوابل والزينة مع أوراق النعناع الطازجة ثم تقدّم.
طريقة عمل ساندويش حلوم بالتورتيلا والخضار
المكونات
- 2 رغيف خبز تورتيلا
- 1 حبة خيار (مفروم)
- 1ملعقة كبيرة شبت (طازج ومفروم)
- 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
- كوب جبنة حلوم (مفرومة مكعبات)
- 1 حبة فلفل رومي (مقطع شرائح)
طريقة عمل ساندويش حلوم بالتورتيلا والخضار
- قومي بتوزيع الجبن الكريمي على خبز التورتيلا.
- من ثم وزعي أيضاً الشبت، والخيار، والفلفل الرومي.
- بعد ذلك أضيفي جبن الحلوم المفروم.
- لفي الساندويش على شكل رولات وقدميها، ويمكنكِ تحمصيها بالشواية الخاصة بالساندويشات بحسب الرغبة.
طريقة عمل ساندويش حلوم وزعتر
المكونات
- 100 غراماً جبنة حلوم (مقطعة شرائح)
- 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 1ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 حبة طماطم (مقطعة شرائح)
- 3 ورقات خس
- 2 رغيف خبز فرنسي (للساندويشات)
طريقة تحضير ساندويش حلوم وزعتر
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الزعتر المجفف والجبن ثم اطهي على الجهتين لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الجبن من الوجهين.
- من ثم ضعي الجبن في الخبز مع الخس والطماطم.
- بعد ذلك قومي بوضع الساندويشات في الشواية وحمريها حسب الرغبة وقدميها ساخنة.
