لقد جئنا لكم في موقع مطبخك بحلا سندس في المنزل سهلة وبسيطة ولا تحتاج للكثير من المكونات وانها تعتبر من الحلويات التي يتم تحضيرها وتقديمها في المناسبات المختلفة ولذلك لابد ان ناتي بداية على الطريقة للتحضير ومن ثم المكونات ومن ثم التقديم والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل حلا سندس
مكونات حلا سندس
مكونات الطبقة الأولى
- 2 كريم كرمل
- توست مقطع دوائر
مكونات الطبقة الثانية
- نصف علبة حليب مركز
- علبة قشطة
- 4 حبات جبن كيري
- 3 ظرف دريم ويب
- 1 ظرف جيلاتين
- كأس صغير ماء
- وفنجان شاهي ماء ساخن لإذابة الجيلاتين
مكونات الطبقة الثالثة
- جلى احمر
اقرأ أيضا..حلا اللوتس كرات بطريقة تحضير جدا سهلة وسريعة والطعم ولا اروع 2022
طريقة تحضير حلا سندس
- نحضر كؤوس التقديم ونرص طبقة من التوست بعد تقطيعة بالقطاعة الى دوائر
- من ثم نحضر الكريم كرمل كا المعتاد (( مثل ماهو موضح على العبوة )) ونسكبة على التوست كطبقة اولى وندخلة الثلاجة حتي يبرد ويتماسك
- نحضر الطبقة الثانية بخلط جميع مقاديرها مع بعض ونسكبها على الطبقة الاولى وندخلها الثلاجة
- ملاحظة (( الجيلاتين الجاهز يكون في الكرتون 7 مغلفات نأخذ مغلف واحد فقط ))
- ثم نحضر الطبقة الثالثة وهو الجلى نحظرة مثل ماهو موضح على العبوة ونسكبة على الطبقة الثالثة ولكن يكون الجلى برد شوية (( اسكبي طيقة رقيقة ثم ادخلية الفريز وبعد قليل اخرجية واسكبي الباقي من الجلى حتى تضمنى انة ما ينزل تحت ))
- ويبرد ويقدم بالهناء والعافية
- وهنا الحلى بعد مابرد يمكن تزيينة بالجوز او المكسرات حسب الرغبة ويقدم كحلى عشاء
طريقة عمل حلا الشعيبيات الشهية
المكونات
- 10 ظروف عجينة البقلاوة (رقائق)
- 400 غرام قشطة (البلدية)
- 300 غرام سمنة (المذاب)
- 5 ml قطر (حسب الرغبة)
اقرأ أيضا..طريقة عمل حلا سهلة وسريعة وبطعم لذيذ ورائع ومميز جربيه
طريقة تحضير حلا الشعيبيات الشهية
- ترصّ رقائق البقلاوة فوق بعضها، ثم تقطّع إلى مربعات متوسطة الحجم (10×10 سنتيمتراً)، تحشى بالقشدة، وتطبق على شكل مثلث. ترص في الصينية، ويصب السمن عليها.
- يتمّ ادخال الصينية الى فرن على حرارة 210 درجةمئوية، وذلك لمدة 40 دقيقة، وذلك حتى تكتسب اللون الذهبي.
- بعد إخراجها من الفرن، تصفى من السمن وتغمر بالقطر الساخن. وبعد أن تبرد، تزيّن بالفستق الحلبي وزهر الليمون.
طريقة عمل الحيسة حلا سعودي من الحجاز
المكونات
- كوب طحين (أسمر)
- نصف كوب سمن
- كوبان تمر (مطحون)
- نصف ملعقة صغيرة هيل
- نصف كوب فستق حلبي (مطحون)
طريقة تحضير الحيسة حلا سعودي من الحجاز
- نسخن السمنة على النار حتى تذوب.
- من ثم ننخل الدقيق مع الهيل.
- بعد ذلك نضيف خليط الدقيق والهيل للسمنة ونقلل الحرارة ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
- من ثم نضيف التمر المطحون ونخلط.
- بعد ذلك نشكل كرات ونضعها بالفستق الحلبي المطحون وتقدم.
طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند حلا سعودي
المكونات
- 2 حبة بياض بيض (أحمر)
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب سكر ناعم
- كوب جوز هند
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير الشكلمة بجوز الهند حلا سعودي
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- من ثم في وعاء عميق ضعي بياض البيض مع السكر والفانيليا واخلطيهم جيداً بالمضرب.
- بعد ذلك أضيفي إلى الخليط السابق الدقيق واخلطيهم جيداً للحصول على مزيج متجانس.
- من ثم أحضري صينية مغلفة بورق الزبدة.
- بعد لك اصنعي من الخليط كرات متساوية الشكل وضعيها في الصينية واحرصي على إبعاد الكرات عن بعضها البعض.
- من ثم أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزي الشكلمة من 12 إلى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
