بسكوت برتقالي بالفول السوداني من المخبوزات التي انتشرت في الاونة الاخيرة وتتمع بفوائد كبيرة لما تحويه من فول سوداني الذي يعتبر غني بالألياف، الفيتامينات، المعادن ومركّبات كيمائية نباتية ذي فوائد صحية كبيرة خاصة لحماية القلب وهذا البسكوت من الحلويات الخفيفة والبسيطة ويتمز هذا الحلى بانه مشبع كما أنه مغذي ويمكنك تقديمه لاطفالك في اي وقت من أوقات اليوم فيمكن تقديمه على وجبة الافطار مع كأس من الشاي او فنجان من القهوة أو كاس من الحليب بحيث يتكون من العديد من المكونات التي عادة ما تحوي داخلها الكثير من المواد التغذوية التي تساعد الانسان على ممارسة اشغال حياته اليومية وللحفاظ على سلامة الاجهزة الداخلية وايضا تساعد على قيام الإنسان بأعماله اليومية المختلفة. كما ويشعر الانسان بالسعادة بعد تناولها لانها عادة ما تحفز هرون السعادة مثلها مثل أي أكلة اخرى يكون الانسان في رغبة لتناولها أو الحصول عليها.
وفي ختام هذا الموضوع كان لابد لنا من وفقة في موقع مطبخك لجميع الوضفات للتحدث عن هذا الحلى وبيان طريقة تحضيره بكل سهولة وسرعة ولذلك كان لابد من الحديث عن مقادير ومكونات هذا الحلى ومن ثم التعرج للحديث عن اسهل وأيسر الطرق للقيام بتحضير هذا الحلى في البيت بابسط المقادير وأقلها تكلفة وبنكهة وطعم كالذي في المطاعم والمحلات ومن ثم التكلم عن طريقة التقديم المناسبة التي يتم بها تقديم هذا الحلى في المناسبات المختلفة والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل بسكوت برتقالي بالفول السوداني
مكونات بسكوت برتقالي بالفول السوداني
- 2 بيض حجم كبير أو متوسط.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر ممسوحة.
- كوب فول سوداني محمص ومفروم خشن.
- 4 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني ناعمة.
- كوب سكر.
- رشه فانيليا سائلة أو بودر.
- ١ ونصف الى ٢ كوب طحين ..حتى إشباع العجينة.
اقرأ أيضا..حلى السنكرس بالفول السوداني بطريقة سهلة وطعم اصلي رائع جربيه
طريقة تحضير بسكوت برتقالي بالفول السوداني
- نحمص الفول السوداني بمقلاه غير لاصقة وبدون اضافات ونفرومو خشن ….ونضعه جانبا.
- من ثم نخفق البيض مع الفانيليا والسكر.
- بعد ذلك نضيف زبدة الفول السوداني ونخفق جيدا إلى أن تذوب تماما.
طريقة عمل بسكوت زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة
المكونات
- كوب ونصف من الطحين.
- نصف كوب من زبدة الفول السوداني.
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب من السكر.
- بيضتان.
- كوب من الشوكولاتة المقطّعة.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة من الفانيلا.
- نصف ملعقة من البيكنج صودا.
- ربع ملعقة من الملح.
طريقة التحضير
- نخفق زبدة الفول السوداني، والزبدة جيداً للحصول على مزيج كريمي، ثمّ نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق حتى تذوب حبيبات السكر.
- نضيف الفانيلا، والبيض، ونخفق المكونات جيداً للحصول على مزيج متجانس.
- نخلط المكونات الجافة، ثمّ ننخلها فوق المزيج السابق، ثمّ نخلط مجدداُ حتى تتجانس المكونات.
- نضيف قطع الشوكولاتة، ثمّ نخلط جيداً، ونضع الخليط في مجمد الثلاجة ونتركه لمدة نصف ساعة حتى يتماسك الخليط.
- نشكّل الخليط إلى كرات بحجم مناسب ونرصها بعيدة عن بعضها، ثمّ نخبزها في الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة 160 لمدة تتراوح بين الثماني والعشر دقائق حتى تنضج.
طريقة عمل بسكوت النشادر السوداني
المكونات
- أربعة أكواب طحين.
- كوب زبدة.
- كوب سكر ناعم.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة نشا.
- ملعقتان صغيرتان فانيلا.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب حليب سائل.
طريقة التحضير
- نضع الزبدة والسكر في وعاء، ونخلطها جيداً حتى تصبح مزيجاً.
- ثم نضيف البيض، والفانيلا، والنشادر، إلى مزيج الزبدة والسكر، ونستمرّ في التحريك حتى تصبح جميع المكوّنات مزيجاً متماسكاً.
- بعد ذلك نضيف الحليب إلى المزيج، ونخلط جيداً.
- ثم نضيف إلى الخليط الطحين، والبيكنج باودر، ورشّة الملح.
- بعد ذلك نستمرّ في الخلط، حتى يصبح المزيج عجيناً، ثم نضع العجين في صينية الفرن.
- ثم نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ندخل الصينية إلى الفرن، لمدّة ثلث ساعة.
- نخرج الصينيّة من الفرن، ونقدّم البسكويت في أطباقٍ مناسبة.