باوند كيك شوكولاته من الحلويات التي يتم عملها في الكثير من المطاعم والكافيهات وكذلك محال الحلويات وتعتبر من الحلويات الخفيفة واللذيذة التي يتم تحضيرها بكل عناية ودقة ليخرج منها طعم ولا اروع وقوام طري جدا ويمكن أن تقدم في المناسبات العائلية المختلفة كما يمكن أن يتم تحضيرها للضيوف وتقدم مع كأس من الشاي الساخن بالنعنع أو حب الهان ويمكن أن تقدم مع شاي الكرك اللذيذ كما يمكن أن تقدم مع فنجان قهوة عربي أصيل.
ولروعة هذا الموضوع وكثرة البحث عنه ما حذنا بنا في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نتكلم عن طريقة تحضير مثل هذه الحلويات في المنزل بشكل اقتصادي وسهل وسريع كما أنه ذا طعم من المطاعم والمحال والكافيهات قريب ولتبيان ذلك كان جدير بنا أن نتكلم عن المكونات التي يجب توافرها للتحضير ومن ثم كان علينا تبيان طريقة التحضير ومن ثم كان لابد من بيان كيفة التقديم وصحة وعافية
جدول المحتويات
طريقة عمل باوند كيك شوكولاته
مكونات باوند كيك شوكولاته
- ¼ 1 كوب دقيق منخول.
- 1 كوب سكر.
- ¼ كوب نشاء ذرة منخول.
- 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة مقطعة مكعبات.
- ¼ كوب كاكاو بودرة.
- 4 بيض حجم كبير.
- ¼ حليب سائل دافي.
- 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر.
- ¼ معلقة صغيرة ملح .
اقرأي أيضا..حلى المارس بالكيك البارد والاقتصادي في المكونات بطعم ممتع
طريقة تحضير باوند كيك شوكولاته
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني قالب كيك بالزبدة وانثريه بالدقيق.
- من ثم في وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي السكر والزبدة إلى أن تحصلي على خليط كريمي.
- بعد ذلك أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى واخفقي المزيج جيداً بعد كلّ إضافة.
- من ثم في وعاء، أخلطي الكاكاو والحليب. أضيفي المزيج إلى الخليط السابق واخفقي جيداً إلى أن يتجانس المزيج.
- بعد ذلك أضيفي الدقيق ونشاء الذرة والبيكينج باودر والملح.
- اخفقي المكونات إلى أن تتداخل وتختفي آثار الدقيق.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ55 دقيقة إلى أن ينضج الكيك.
- من ثم أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
- عندما يبرد الكيك، أقلبيه في طبق التقديم.
- من ثم قومي بتقديمه للضيوف أو لافراد عائلتك مع مشروب ساخن حسب الرغبة.
