استخدامات جبنة حلوم يكثر البحث عن هذا الاستخدام وتعتبر هذه الجبنة من الروائع جدا و التي يمكن تحضيرها في المنزل وهس ذات طعم لذيذ ومميز وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن الاستخدامات الحقيقية لهذه الجبنة والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
- 1 استخدامات جبنة حلوم
- 2 طريقة عمل سلطة الجبنة الحلوم المشوية
- 3 طريقة تحضير سلطة الجبنة الحلوم المشوية
- 4 طريقة عمل ساندويش جبنة حلوم بالفلفل الملون
- 5 طريقة تحضير ساندويش جبنة حلوم بالفلفل الملون
- 6 طريقة عمل البيض بالجبنة الحلوم
- 7 طريقة تحضير البيض بالجبنة الحلوم
- 8 طريقة عمل أصابع الحلوم المقلية
- 9 طريقة تحضير أصابع الحلوم المقلية
استخدامات جبنة حلوم
طريقة عمل سلطة الجبنة الحلوم المشوية
المكونات
- ¼ كيلو جبن حلوم مقطع شرائح متوسطة السُمك.
- ¼ كيلو حبوب كينوا.
- ⅓ كيلوطماطم مقطعة أربع قطع.
- 4 ثمرات بصل أخضر مقطعة شرائح.
- ثمرة خيار كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
- 2 رغيف خبز عربي مقطع مكعبات ومحمص.
- عصير 2 ثمرة ليمون.
- فص ثوم مهروس.
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ½ حزمة صغيرة شبت طازج مفروم.
- ½ حزمة صغيرة نعناع طازج مفروم.
- ملح وفلفل أسود.
شاهد أيضا..سلطة جبنة فيتا بطريقة تحضير خرافية ورائعة ولذيذة ومميزة جريبها
طريقة تحضير سلطة الجبنة الحلوم المشوية
- سخني الشواية الخاصة بكِ على نار متوسطة، ثم ادهنيها بملعقة زيت.
- اشوي شرائح الحلوم لمدة دقيقتين لكل جهة.
- اسلقي حبوب الكينوا في كوبين من الماء المغلي، واتركيها لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج، ثم ضعيها جانبًا حتى تبرد تمامًا.
- ضعي باقي الزيت والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير، ثم أضيفي الطماطم والخيار والبصل والكينوا، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الخبز والنعناع والشبت، وقلبي جيدًا.
- ضعي السلطة في طبق التقديم، ثم وزعي شرائح الحلوم، وقدميها.
طريقة عمل ساندويش جبنة حلوم بالفلفل الملون
المكونات
- 8 شرائح توست.
- 4 شرائح فلفل ملون.
- 4 شرائح جبن حلوم.
- ¼ كوب أوراق جرجير أو ريحان.
- 1ملعقة صغيرة زيت.
طريقة تحضير ساندويش جبنة حلوم بالفلفل الملون
- سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم ادهنيها بالقليل من الزيت، ثم اتركيها حتى تسخن قليلًا.
- اشوي شرائح الجبن لمدة دقيقتين لكل جهة، ثم ارفعيها من المقلاة، ووزعيها فوق نصف كمية التوست.
- وزعي شرائح الفلفل وأوراق الجرجير، ثم وزعي باقي التوست.
- ضعي ساندويشات الجبنة الحلوم في التوستر، واشويها لمدة دقيقة، ثم قدميها ساخنة.
طريقة عمل البيض بالجبنة الحلوم
المكونات
- 4 شرائح جبن حلوم.
- 4 بيضات.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبادي يوناني.
- نعناع طازج مفروم (الكمية حسب الرغبة).
- زيت زيتون (الكمية حسب الرغبة).
- بابريكا (الكمية حسب الرغبة).
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير البيض بالجبنة الحلوم
- سخني الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم أضيفي الجبن، واشويه لمدة دقيقتين لكل جهة.
- أضيفي كل بيضة فوق كل شريحة جبن، ثم رشي الملح والفلفل الأسود والبابريكا، واتركيه لمدة أربع دقائق حتى ينضج البيض.
- ضعي الزبادي والنعناع في وعاء صغير، ثم أضيفي القليل من الماء.
- ضعي البيض في طبق التقديم، ثم وزعي صوص الزبادي والنعناع فوقه، وقدميه ساخنًا على وجبة الفطور.
طريقة عمل أصابع الحلوم المقلية
المكونات
- ½ كيلو جبن حلوم مقطع أصابع.
- كوب دقيق.
- بيضة كبيرة.
- 2 كوب بقسماط خشن.
- 1ملعقة صغيرة بهارات إيطالية (أوريجانو مجفف، زعتر مجفف، ريحان مجفف).
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير أصابع الحلوم المقلية
- ضعي البقسماط والبهارات الإيطالية في وعاء كبير، وقلبي جيدًا.
- في وعاء آخر، ضعي البيض والملح والفلفل الأسود، واخفقي جيدًا.
- اغمسي الأصابع في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط.
- اقلي الأصابع في زيت غزير، حتى يُصبح ذهبي اللون.