جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة الشيره الثقيله بالخطوات. وصفة سهلة وسريعة وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها…
جدول المحتويات
طريقة عمل الشيره الثقيله
مكونات طريقة الشيره الثقيله
- 1 كوب ماء
- كوبان سكر
- 1ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
شاهد أيضا..ليالي لبنان بالسميد حلى بارد لذيذ ذا طعم رائع وسهل التحضير قدميه لأطفالك ولضيوفك
طريقة تحضير الشيره الثقيله
- في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر.
- من ثم حركي المكونات جيداً حتى يذوب السكر.
- بعد ذلك عند غليان الخليط، خففي النار ثم اتركيه يغلي لحوالى 15 دقيقة حتى يثقل.
- من ثم أسكبي عصير الليمون الحامض ثم حركي حتى تتجانس المكونات.
- بعد ذلك أتركي المزيج لحوالى دقيقتين إضافيتين حتى يغلي من جديد مع التحريك المستمر.
- من ثم أبعدي القطر عن النار، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قدميه مع الحلويات.
طريقة عمل شيرة الحليب المبخر
المكونات
- 3 علب حليب (مبخر)
- 1كوب سكر
طريقة تحضير شيرة الحليب المبخر
- امزجي السكر والحليب في قدر على نار متوسطة، حتى تتجانس المكونات.
- اتركي الخليط حتى يغلي مع التحريك من حين لآخر.
- اسكبي شيرة الحليب في وعاء ثم ضعيها جانباً حتى تبرد بحرارة الغرفة قبل استخدامها.
طريقة عمل الشيرة بماء الزهر
المكونات
- كوبان ونصف ماء
- 2 كوب سكر
- 1ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1ملعقة صغيرة ماء زهر
- 1ملعقة صغيرة ماء ورد
طريقة التحضير
- قومي بإضافة السكر إلى قدر على النار مع الماء وحركي المكونان حتى يذوب السكر ويغلي الخليط ثم صبي عصير الليمون.
- اتركي الخليط يغلي على نار هادئة حتى يشتد قوامه ثم أطفئي النار بعدها وأضيفي ماء الورد وماء الزهر وضعي الشيرة جانباً لتبرد.
طريقة عمل خلية النحل بالجبن والشيرة
المكونات
- 5 اكواب دقيق
- كوب ماء دافئ
- نصف كوب زيت ذرة
- 1ملعقة صغيرة سكر
- علبة زبادي (كبيرة الحجم)
- 1ملعقة كبيرة خميرة
- 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1ملعقة صغيرة ملح
- جبنة – حسب الحاجة (أو شوكولاتة بحسب الرغبة)
- شيرة- حسب الحاجة (بارد)
طريقة التحضير
- اخلطي الخميرة والسكر والماء الدافئ مع بعض ويترك ليختمر.
- اخلط المكونات الجافة مع بعض.
- اخلطي جميع المكونات مع بعض في وعاء عميق واعجنيهم جيداً واتركيهم نصف ساعه ليختمروا.
- قطعيها لقطع صغيرة واحشي حسب الرغبة جبنة أو شوكولاتة وتوضع في صينية كبيرة بجوار بعضها مع مسافة قليلة بين كل واحدة.
- تترك لتختمر مرة أخرى وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة وبعد النضج تسقي بالشيرة وتقدم باردة.
