أكلات شرقية

5 اكلات رمضان سريعة التحضير بالصور وبسيطة بطعم لذيذ جدا و فريد 2022

5 اكلات رمضان سريعة التحضير بالصور وبسيطة بطعم لذيذ جدا و فريد 2022

5 اكلات رمضان سريعة التحضير بالصور لابد وا تتعرفي عليها حتى تقومين بتحضير لافراد العائلة في الشهر الفضيل الذي سيطل علينا علينا قريبا وفي مقالنا هذا سيكون الحديث عن الاكلات التي تتم بسرعة وسهولة في التحضير والف صحة وعافية.

طريقة عمل 5 اكلات رمضان سريعة التحضير بالصور

مكونات يخنية الفاصولياء الحمراء اللذيذة

  • 1 ملعقة كبيرة من معجون البندورة المذوب في كوب من الماء.
  • فص من الثوم المهروس .
  • علبة من الفاصولياء الحمراء المسلوقة والمغسولة.
  • حبة كبيرة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا.
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • كوب من الماء.
  • 1 كوب من الذرة المعلبة.
  • نصف ملعقة من الملح .
  • ربع ملعقة من الفلفل الأسود.

    اقرأ أيضا..6 اكلات سريعة التحضير في رمضان بطعم مميز وطريقة تحضير فخمة 2022

طريقة تحضير 5 اكلات رمضان سريعة التحضير بالصور

  • يحمى الزيت في قدر على النار، ويشوح البصل حتى يذبل. ينزل الثوم ويحرك حتى تفوح رائحة الثوم ويذبل.
  • من ثم يصب معجون البندورة المذوب في الماء فوق البصل والثوم مع كوب آخر من الماء، وتترك المكوّنات تطهى مدة عشر دقائق.
  • بعد ذلك تسقط حبوب الفاصولياء والذرة في صلصة البندورة.
  • من ثم تطهى جميع المكونات مدة عشر دقائق إضافية، مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يصبح المزيج كثيفًا.
  • بعد ذلك تنكه الفاصولياء بالملح والفلفل الأسود، ويصب في طبق التقديم.

طريقة عمل بروسكيتا اللحم مع البندورة

المكونات

طريقة التحضير

  • يحمى الفرن مسبقاعلى حرارة 200 درجة مئوية.
  • من ثم تدهن قطع الخبز بملعقة من زيت الزيتون، وتدخل الى الفرن لتحمص لمدة عشر دقائق.
  • بعد ذلك يسخن القليل من زيت الزيتون في مقلاة، وتشوح البندورة الكرزية فيها، وتطهى لمدة ربع ساعة.
  • من ثم يحمى صاج الخبز، ويدهن الـستيك بملعقة من زيت الزيتون، ويطهى لمدة أربع دقائق من كل جهة.
  • بعد ذلك يترك الـستيك جانبًا ليبرد بعض الوقت، قبل تقطعيها شرائح رفيعة.
  • من ثم يوضع جبن الـريكوتا على كل قطعة من الـباغيت، وترش ملعقة من الحبق عليها.
  • بعد ذلك يقطع اللحم والبندورة، ويسكب عصير طهي البندورة، تترك حتى تتسبك، وتقدم.

طريقة عمل سمك مشوي في الفرن مع الخضروات

المكونات

  • 6 قطع كبيرة من سمك الفيليه.
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الأخضر المقطع لمكعبات.
  • عودان من الكرفس شرائح.
  • 3 فروع من البقدونس المفروم. بصلة متوسطة مفرومة.
  • 1 حبة متوسطة من الجزر المقطع لشرائح.
  • 1 حبة متوسطة من البندورة المقطعة لمكعبات صغير
  • فرعان من الشبت المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق، الكمون، الكزبرة الجافة.
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • يوضع عصير الليمون، الثوم، الكمون، الكسبرة، الملح والفلفل، وتخلط في وعاء.
  • من ثم يسقط السمك في التتبيلة ، ويترك ليتبل مدة نصف ساعة.
  • بعد ذلك تصف شرائح السمك في صينية خاصة بالفرن لا تلتصق.
  • من ثم تخلط البندورة، البصل، الجز، الفلفل الاخضر، الكرفس، البقدونس والشبت، وتوزع فوق السمك.
  • بعد ذلك تسكب التتبيلة المتبقية فوق السمك والخضروات فى الصينية.
  • من ثم تغلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل الفرن المحمى مسبقا إلى درجة حرارة 200-180 درجه مئويه مدة نصف ساعة.
  • بعد ذلك يزال ورق الألمنيوم ، وترفع الصينية تحت شواية الفرن مدة ثلاث دقائق أخرى ليحمر للسمك، ويقدم .

طريقة عمل بطاطا مشوية بزيت الزيتون

المكونات

  • 3 حبات متوسطة من ​البطاطا​.
  • بصلتان صغيرتان مفرومتان فرمًا ناعمًا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • 3 ملاعق صغيرة من الزّبدة غير المملّحة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 1 ملعقة صغيرة من بهارات ​الكاري​.

طريقة التحضير

  • يحمى الفرن إلى درجة حرارة 205 مئويّة.
  • من ثم تغسل وننظّف البطاطا جيدًا مع الاحتفاظ بقشرها.
  • بعد ذلك تمسح البطاطا ببالقليل من الزّيت وترش بالملح.
  • من ثم تغلف بقطعة من ورق القصدير، وتدخل إلى الفرن لمدّة ساعة.
  • تقسم البطاطا بحذر إلى نصفين بعد أن تشوى وتنضج.
  • يزال اللبّ من البطاطا بحذر، مع الحرص على عدم إتلاف القشرة.
  • يوضع الكاري، الزبدة، البصل، الملح، الفلفل في وعاء، وتخلط مع لب البطاطا جيدًا.
  • تحشى البطاطا بخليط اللب والبهارات،وتدخل إلى الفرن مرة أخرى مدّة ثلاث دقائق حتّى يصبح لونها ذهبيًّا، وتقدم.

شوربة الخضروات والسبانخ

المكونات

  • 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم الناعم.
  • نصف كوب من البصل المفروم.
  • 1 كوب من عصير البندورة.
  • نصف كوب من السبانخ المفروم.
  • ربع كوب من الجزر المفروم.
  • نصف كوب من البطاطا المقطعة مكعبات صغيرة.
  • نصف كوب من الكرفس المفروم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو زيت زيتون.
  • 3 أكواب من مرقة الدجاج.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح .

طريقة التحضير

  • توضع جميع الخضروات المفرومة مع بعضها، الكرفس، الجزر والبطاطا في وعاء، وتغسل وتصفى.
  • تذاب الزبدة في وعاء على النار، ويضاف البصل ثم الخضروات بعد غسلها، وتشوح مدة دقيقة.
  • تغمر جميع المكونات بمرقة الدجاج، وتوضع السبانخ، الملح، الفلفل،البندورة والبقدونس وتقلب.
  • يغطى القدر، ويترك على النار الهادئة لمدة نصف ساعة ، وترفع من على النار وتسكب.
السابق
5 اكلات رمضان سهله وسريعه 2022 بطعم لذيذ وبمكونات فريدة
التالي
اكلات رمضان سبلة عمان 2022 بطريقة التحضير السهلة والبسيطة

اترك تعليقاً