حلويات

كيكة هشة ولذيذة بالزبادي وطريقة تحضير ظريفة بمكونات البيت وبلامستك زينيها

كيكة هشة ولذيذة بالزبادي وطريقة تحضير ظريفة بمكونات البيت وبلامستك زينيها

كيكة هشة ولذيذة بالزبادي تعتبر من الحلويات السهلة وتتمع بانها مشبع كما أنه مغذي ويمكنك تقديمه لاطفالك في اي وقت من أوقات اليوم فيمكن تقديمه على وجبة الافطار مع كأس من الشاي او فنجان من القهوة أو كاس من الحليب بحيث يتكون من العديد من المكونات التي عادة ما تحوي داخلها الكثير من المواد التغذوية التي تساعد الانسان على ممارسة اشغال حياته اليومية كما ويشعر الانسان بالسعادة.

وفي هذا المقال سيكون جل حديثنا عن طريقة التحضير لهذه الكيكة في المنزل بشكل سهل وسريع وبمكونات متوفرة في كل البيوت والف صحة وعافية .

طريقة عمل كيكة هشة ولذيذة بالزبادي

مكونات كيكة هشة ولذيذة بالزبادي

  • ثلاث بيضات.
  • كوبان ونصف من الدقيق.
  • كوب ونصف من لبن الزبادي.
  • ثلثا كوب من زيت الزيتون.
  • كوب وربع من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان وربع من البيكنج باودر.
  • ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.

    اقرأ أيضا..كيكة الجزر والجوز الاسنفنجية والصحية والتحضير غير معقد وبسيط

طريقة تحضير كيكة هشة ولذيذة بالزبادي

  • نسخن الفرن، وندهن قالب الكيك بالقليل من الزيت، ونجهزه بورق الزبدة.
  • من ثم نخفق جيداً في وعاء كبير كلاً من اللبن الزبادي، وزيت الزيتون، والسكر، والبيض، والفانيلا.
  • بعد ذلك نضيف الدقيق، والبايكنغ باودر، وبيكربونات الصوديوم، والملح، وجوزة الطيب، ثمّ نمزج المكوّنات جيداً حتى تتكون لدينا عجينة سائلة.
  • من ثم نسكب العجينة في قالب الكيك.
  • بعد ذلك نخبز الكيكة في الفرن الساخن لمدة ساعة أو أقل بعشر دقائق إلى أن تنضج الكيكة.

طريقة عمل كيكة شوكولاتة هشة

المكونات

  • ثمانون غراماً من الدقيق.
  • ثمانون غراماً من السكر.
  • ثلاث بيضات.
  • صفار ثلاث بيضات.
  • مئتا غرام من حبوب الشوكولاتة.
  • مئتا غرام من الزبدة.

طريقة التحضير

  • نضع الزبدة والشوكولاتة في وعاء، ثمّ نذيبهما في حمام مائي.
  • من ثم نضع السكر، والبيض في العجانة ونخفقهما معاً، ثمّ نضيف الشوكولاتة تدريجياً ثمّ الطحين، ونعجن المكوّنات جيداً في العجانة.
  • بعد ذلك نسكب مزيج الشوكولاتة في قوالب دائرية.
  • ثم نُدخلها الفرن الساخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
  • بعد ذلك نقدم كيكة الشوكولاتة، ونزينها بصوص الشوكولاتة والفراولة.
السابق
طريقة رز المندي البسيطة والسهلة بكل سرعة ومن غير تعقيد والطعم ولا أروع
التالي
طريقة وافل سهل ولذيذ وبمكونات بسيطة وحشو رائع هش ومقرمش

اترك تعليقاً