حلويات

طريقة لقمة القاضي المقرمشة والشهية والسهلة حضريها في الشهر الفضيل

طريقة لقمة القاضي المقرمشة والشهية والسهلة حضريها في الشهر الفضيل

طريقة لقمة القاضي من أفضل الطرق التي يتم بها اعداد هذا الحلى والذي يكثر تحضيره في شهر رمضان المبارك بعد وجبة الافطار ويتميز هذا الحلى الذي يطلق عليه عوامة اسضا لانها تعوم في القطر والزيت ويمكنك تقديمه لاطفالك في اي وقت من أوقات اليوم فيمكن تقديمه على وجبة الافطار مع كأس من الشاي او فنجان من القهوة أو كاس من الحليب بحيث يتكون من العديد من المكونات التي عادة ما تحوي داخلها الكثير من المواد التغذوية التي تساعد الانسان على ممارسة اشغال حياته اليومية كما ويشعر الانسان بالسعادة بعد تناولها لانها عادة ما تحفز هرون السعادة مثلها مثل أي أكلة اخرى يكون الانسان في رغبة لتناولها أو الحصول عليها.

وختاما في هذا المقال وبعد التعرج لذكر نبذه عن هذا الحلى سيكون لنا توضيح لطريقة عمل هذا الحلى في المنزل بمكونات قليلة وبطعم ولا أروع و بطريقة ولا اسهل ولتبيان ذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم التعرج للحديث عن كيفية تحضير هذا الحلى بشكل مماثل تقريبا لمحال الحلويات أو المطاعم ومن ثم سنتكلم عن طريقة التقديم التي يتم بها التقديم والف صحة وعافية .

طريقة عمل لقمة القاضي

مكونات طريقة لقمة القاضي

طريقة تحضير لقمة القاضي

  • نخلط جميع المقادير مع بعض ونضيف الماء الدافئ تدريجيا مع الاستمرار بالعجن إلى أن الحصول على عجينه رخوة
  • بعد ذلك نترك العجين في مكان دافئ ساعة تقريبا إلى أن يتخمر ويتضاعف حجمها
  • من ثم نضع الزيت على النار و نبدأ بأخذ كمية صغيرة من العجين وتقطيعها على شكل كور صغيرة
  • بعد ذلك نسكت الكرات في الزيت الحامي مسبقا (يجب مراعاة أن يكون الزيت حامي ولكن عند البدء بالقلي نخفض الحرارة لكي نحصل على لقمة القاضي مقرمشه من الخارج وهشه من الداخل)
  • من ثم نضع لقمة القاضي فور خروجها من الزيت في العسل أو السكر حسب الرغبة ونقلبها ثم نضعها في طبق التقديم. وصحتين وعافية.
السابق
طريقة المهلبية بالقشطة السهلة والسريعة وبمذاق رائع لا يقاوم
التالي
خبز تميس بالجبن بطريقة تحضير سهلة افطار سعودي أصيل جربيه

اترك تعليقاً