ولروعة هذا الموضوع وكثرة البحث عنه ما حذنا بنا في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نتكلم عن طريقة عمل رغوة الكابتشينو في المنزل بشكل اقتصادي وسهل وسريع كما أنه ذا طعم من المطاعم والمحال والمقاهي قريب ولتبيان ذلك كان جدير بنا أن نتكلم عن المكونات التي يجب توافرها للتحضير ومن ثم كان علينا تبيان طريقة التحضير ومن ثم كان لابد من بيان كيفة التقديم وصحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل رغوة الكابتشينو
طرق صنع رغوة الكابتشينو
الطريقة الأولى
- نحضر مسحوق القهوة الفوري وحليب كامل الدّسم.
- نسكب الحليب في وعاء، ونضعه على النّار لمدة دقيقة دون أن يصل إلى درجة الغليان.
- نسكب الحليب في كوب، ونحرّكه برأس الخلاط أو نضعه في الخلاط إلى حين تكوّن الرّغوة.
- نضع رغوة الحليب على كوب القهوة السّاخن، أو على كوب من الحليب السّاخن، ونضيف إليه القهوة ونحرّكه جيداً.
- نلاحظ أنّ الرّغوة ما زالت تُعدّ ثلثي الكوب.
الطريقة الثانية
- نحضر نصف كوب سكر، وكوب ماء بارد، ونصف كوب من مسحوق القهوة سريعة التّحضير.
- نضع كافة المواد في خلاط، ونخلطها إلى أن يصبح هذا الخليط مثل الكريمة، ونضع هذه الكريمة في وعاء محكم الإغلاق.
- نستخدم هذه الرّغوة أو الكريمة بإضافتها إلى الحليب السّاخن والقهوة السّاخنة.
اقرأ أيضا..طريقة رغوة النسكافيه السهلة والسريعة بطعم وقوام رائعيين جربيها
الطريقة الثالثة
- نضيف ملعقة من مسحوق الفانيلا عند تحضير كوب من الحليب السّاخن، ونخفق الحليب والفانيلا بالخفاقة جيداً إلى مرحلة تكوّن الرّغوة.
- نضيف قهوة سريعة التّحضير إلى الحليب السّاخن، ونستمتع بهذه الرّغوة الغنيّة.
الطريقة الرابعة
- *نحضر ثلاث ملاعق صغيرة من الكاكاو، وملعقتين من القهوة، وملعقة الفانيلا، وأربع ملاعق سكر كبيرة، مع الماء البارد.
- نضع هذه المقادير في وعاء الخلاط، ونخفقها بالخفاقة للحصول على رغوة غنية، ونحفظها في وعاء، ونضعها في الثلاجة لأنها رغوة متماسكة.
- نحضر كوباً من الحليب السّاخن قليل الدّسم أو كامل الدّسم حسب رغبة الشّخص عند استخدام هذه الرغوة، ونضيف ملعقة كبيرة من الرّغوة في الكوب، ونسكب الحليب المغلي مع التّحريك لصنع رغوة مكثفة في الكوب.
- ملاحظة: يذكر أن تزيين رغوة الكابتشينو البيضاء لها طريقتها، حيث غالباً ما يتم رش القهوة فوق الرغوة على أشكال مختلفة للحصول على كوب مزين من رغوة الكابتشينو.
