طريقة عمل خلية النحل السهلة والخفيفة والرائعة واللذيذة

طريقة عمل خلية النحل كثيرا ما يتم البحث عن طريقة تحضير هذا الحلى الذي يتميز بانه سهل التحضير كما ويتسم بأن مكوناته متوفرة في العديد من المنازل ويمكن شرائها من أي بقالة قريبة من النزل ويتمتع هذا الحلى بأنه يمكن تقديمه في المناسبات المختلفة ولذلك لابد من اتباع طريقة تحضيره التي سنذكرها لكم في موقع مطبخك لجميع الوصفات على التوالي في العناوين التالية …

طريقة عمل خلية النحل

مكونات طريقة عمل خلية النحل

• 1ملعقة كبيرة ممسوحة من الخميرة الفوريّة.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
• 1ملعقة كبيرة من الخل.
• بيضة -بدرجة حرارة الغرفة-.
• 1ملعقة كبيرة من الحليب البودرة أو من لبن الزبادي.
• مئة ملليلتر من الماء الدافئ.
• دقيق -حسب الحاجة-.
• ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
• صفار بيضة.
• مكعبات جبنة حلوم.
• حبة البركة.
• سمسم.
  
  شاهد أيضا..خلية النحل بالقرفه بطريقة تحضير احترافية بمذاق خاص لا يقاوم

طريقة تحضير وصفة خلية النحل

• خلط الخميرة والماء وقسم من الدقيق والسكر معًا، وترك الخليط مدّة عشر دقائق بعد تغطيتها، وتركها حتى تختمر. إضافة الخل والبيض ولبن الزبادي “أو الحليب” وزيت الذرة، وإضافة باقي كمية الدقيق والفلفل الأسود والملح، والخلط جيدًا، وترك العجينة حتى تختمر مرة ثانية.
• من ثم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، وحشو كل كرة بمكعب من جبنة الحلوم، ثم تركها حتى تختمر مدة سبع دقائق إضافية.
• بعد ذلك دهن وجه الكرات بصفار البيض، وإضافة حبة البركة والسمسم على الوجه، ووضعها في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية.

طريقة عمل خلية النحل بالثوم والبارميزان

المكونات

• ثلاثمئة غرام من الدقيق.
• 1ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب.
• 1ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• 1ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح. الثوم البودرة.
• البقدونس أو فصان من الثوم.
• مئة وثمانون ملليلتراً من الماء الدافئ.

مكونات دهن العجينة

• فص واحد من الثوم المفروم.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو الزبدة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المفرومة.
• 1ملعقة صغيرة من الزعتر البري.

طريقة تحضير خلية النحل بالثوم والبارميزان

• خلط الطحين والسكر والحليب البودرة والزبدة والثوم البودرة خلطاً جيداً.
• من ثم إضافة الخميرة الفورية والبقدونس المفروم للخليط، ثم البدء بإضافة الماء تدريجياً مع الملح والعجن جيداً لمدة عشر دقائق وترك العجينة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
• على سطح مرشوش بالدقيق يتم تشكيل العجين على شكل كرات ووضعها في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين.
• وضع الكرات في صينية الفرن ويتم دهنها بخليط الزعتر والزبدة والبارميزان والثوم المهروس باستعمال الفرشاة.
• تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية ووضع الصينية في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة.