طريقة عمل الكركديه الساخن بكل سهولة وبطعم مميز ولذيذ ورائع

طريقة عمل الكركديه الساخن والذي يعتبر من المشاريب الصحية التي تساعد الجسم على الكثير من العمليات الحيوية وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن الطريقة لعمله والف صحة وعافية ….

طريقة عمل الكركديه الساخن

مكونات طريقة عمل الكركديه الساخن

• 1 ½ كوب أوراق كركديه
• 3 كوب ماء
• سكر – حسب الذوق
  
  شاهد أيضا..عصير الخروب البارد والمنعش المطفئ لحرارة الصيف بطريقة تحضير سهلة

طريقة تحضير الكركديه الساخن

• نغسل أوراق الكركديه جيداً للتخلص من جميع الأوساخ عليها وتصبح نظيفة تماماً .
• من ثم نضع الماء في وعاء عميق على نار عالية ثم نضيف أوراق الكركديه والسكر ونحرك حتى يذوب السكر .
• بعد ذلك نترك المكونات تغلي حتى يكتسب الماء اللون الأحمر الداكن من أوراق الكركديه أي لحوالي 15-20 دقيقة .
• بعدها نصفي شراب الكركديه ونوزعه على الأكواب ونقدمه .

طريقة عمل الكركديه البارد

المكونات

• ربع كوب من السكر .
• لتر ونصف من الماء.
• أربع ملاعق كبيرة من ماء الورد.
• نصف كوب من الكركديه أوراق.
  
  شاهد أيضا..طريقة التمر الهندي بارد ومنعش باسلوب رائع وطعم لذيذ ولون غامق

طريقة تحضير الكركديه البارد

• توضع أوراق الكركديه في إناء، ويسكب عليها الماء.
• من ثم يغطى الإناء، ويوضع في الثلاجة لمدة تُقدر بحوالي 4 ساعات أو طوال الليل.
• بعد ذلك يخرج الإناء من الثلاجة، ويصفى ثم يضاف إليه السكر وماء الورد.
• يقدم الكركديه باردًا.

طريقة عمل الكركديه بالأناناس

المكونات

• كوبان من الكركديه المنقوع والمصفى والمبرد جيدًا
• سكر- حسب الرغبة.
• علبة من الأناناس الصغيرة.

طريقة تحضير الكركديه بالأناناس

• يخلط الأناناس في وعاء الخلاط الكهربائي مع مياهه.
• يضاف للخليط الكركديه والسكر حتى تظهر الرغوة، ثم تقديمه.

طريقة عمل كيك الكركديه والليمون

المكونات

• ثلاثة أكواب من عصير الليمون.
• كوب و نصف من السكر.
• نصف كوب من اللبن الرائب.
• خمس بيضات.
• ثلاثة أكواب من الدقيق.
• نصف كوب شراب الكركديه.
• 1ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• كوب من الزبدة.

مكونات الجليز

• كوبان من عصير الليمون.
• ثلاثة أكواب من سكر البودرة.
• شراب كركديه للحاجة

طريقة تحضير كيك الكركديه والليمون

• تخفق الزبدة مع السكر للحصول على قوام هش يضاف البيض والفانيليا تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
• من ثم تخلط المكونات الجافة وتضاف للمزيج ويضاف كل من عصير الليمون واللبن الرائب والكركديه .
• بعد ذلك يسكب الخليط في قالب كيك مجهز بالدقيق والزبدة.
• من ثم يخبز الكيك على حرارة 160 درجة لمدة تُقدر بحوالي 30 دقيقة.

لتحضير الجليز

• يخفق عصير الليمون مع السكر البودرة من ثم يضاف القليل من شراب الكركديه مع الاستمرار في الخفق.
• بعد ذلك يزين قالب الكيك بالجليز ويقدم.

طريقة عمل المهلبية بالكركديه

المكونات

• كوبان من عصير الكركدية.
• كوب من الحليب.
• ربع كوب من السكر.
• ثلاثة ملاعق من النشأ المذابة في كوب من الماء.

طريقة تحضير المهلبية بالكركديه

• يوضع كل من الحليب، والكركدية في إناء على نار هادئة وتحرك المكونات مع بعضها البعض ويترك ليغلي حوالي دقيقتين.
• من ثم يضاف له كل من السكر، والنشأ المذاب مع استمرار تحرك المكونات ليذوب السكر والحصول على خليظ ذو قوام كثيف وسميك.
• بعد ذلك يرفع الإناء عن النار ويترك جانبًا ليبرد ثم يسكب في أكواب التقديم.
• من ثم تدخل أكواب التقديم إلى الثلاجة ليبرد تمامًا حوالي ساعة ويقدم باردًا.