طريقة الحلاوة التركية التي هي نوع من أنواع الحلويات تركيّة النشأة، والتي بالإمكان تقديمها كوجبة على الفطور ويقدمها الاتراك في المناسبات المختلفة سواء الافراح أو الاتراح فعند وفاة أحدهم يتم اعداد الحلاوة وهذا تقليد قديم ليهم ، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها. و لها الكثير من الفوائد الصحيّة للجسم بشكل كبير نظرا لانها تحضر عادة من الطحنية التي تحتوي على السمسم الذي هو فيه العديد من العناصر المائمة لصحة ونشاط الانسان.
ويتميز هذا الحلى بانه مشبع كما أنه مغذي ويمكنك تقديمه لاطفالك في اي وقت من أوقات اليوم فيمكن تقديمه على وجبة الافطار بحيث يتكون من العديد من المكونات التي عادة ما تحوي داخلها الكثير من المواد التغذوية التي تساعد الانسان على ممارسة اشغال حياته اليومية كما ويشعر الانسان بالسعادة بعد تناولها لانها عادة ما تحفز هرون السعادة مثلها مثل أي أكلة اخرى يكون الانسان في رغبة لتناولها أو الحصول عليها.
وفي ختام هذا الموضوع كان لابد لنا من وفقة في موقع مطبخك لجميع الوضفات للتحدث عن هذا الحلى وبيان طريقة تحضيره بكل سهولة وسرعة ولذلك كان لابد من الحديث عن مقادير ومكونات هذا الحلى ومن ثم التعرج للحديث عن اسهل وأيسر الطرق للقيام بتحضير هذا الحلى في البيت بابسط المقادير وأقلها تكلفة وبنكهة وطعم كالذي في المطاعم والمحلات ومن ثم التكلم عن طريقة التقديم المناسبة التي يتم بها تقديم هذا الحلى في المناسبات المختلفة والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل الحلاوة التركية
مكونات طريقة الحلاوة التركية
- كوب زبدة (طرية).
- 4 اكواب طحين.
- كوب سكر.
- 200 غرام لوز (مطحون ناعم).
- 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي (مفروم خشن / للتزيين).
اقرأي أيضا..طريقة عمل ابو فروة المشوية على الطريقة التركية بمكونات حصرية
طريقة تحضير الحلاوة التركية
- ضعي الطحين في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وحمصيها إلى أن يصبح لونه ذهبي.
- من ثم ازيلي المقلاة عن النار وأضيفي السكر والزبدة واللوز المطحون واعجني المزيج إلى أن تتكون عجينة لينة.
- بعد ذلك ضعي العجين في صينية وساوي وجهها وأدخليها للثلاجة لمدة 4 ساعات.
- من ثم عند التقديم قطعيها لمربعات ورشي الفستق الحلبي وقدميها باردة.
