دجاج بكريمة الطبخ طريقة تحضير سهلة وبسيطة بطعم لذيذ جدا ومميز

دجاج بكريمة الطبخ يعتبر من الاكلات التي لابد من تحضيرها لكل افراد الاسرة ويعتبر من الاطعمة المميزة وفي هذا المقال سيكون الحديث عن الطريقة التي يتم بها عمل هذا الطبق الرائع والشهي وذلك بعد ان نقوم بذكر المكونات ومن ثم سنعرج على ذكر طريقة التحضير والتقديم والف صحة وهنا ..

طريقة عمل دجاج بكريمة الطبخ

مكونات دجاج بكريمة الطبخ

• صدور دجاج.
• 1 كوب من الأرز .
• 1.5 كوب من الماء.
• فطر مقطع.
• 4 حبة من الثوم .
• 1 مغلف من شوربة الفطر.
• 3 كوب من كريمة الطبخ.
• 1 ملعقة شاي صغيرة من الملح.
• زيت.
  
  شاهد أيضا..دجاج بالفرن مع بطاطا بطريقة تحضير احترافية بطعم ولا اروع ومقادير لذيذة

طريقة تحضير دجاج بكريمة الطبخ

• قومي بتقطيع صدور الدجاج إلى شرائح صغيرة ،و من ثم احضري مقلاة عميقة و واسعة ،و ضعي فيها بعض من الزيت و أضيفي الثوم المهروس و حركي قليلاً إلى ان يذبل الثوم و بعدها أضيفي شرائح صدور الدجاج و الفطر المقطع و أضيفي الملح حسب الرغبة و استمري بالتحريك إلى أن يستوي الدجاج .
• من ثم قومي بإحضار وعاء و ضعي فيها كريمة الطبخ و أضيفي لها مغلّف شوربة الفطر و قومي بالتحريك إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها ،و بعد ذلك أضيفي هذه الخلطة إلى الدّجاج و قلبي المكوّنات و اتركيها لتغلي معاً لحوالي 10 دقائق .
• بعد ذلك أحضري قدر و ضعب فيه الأرز و الماء مع الملح و اتركي الأرز على النار إلى أن يستوي الأرز .
• من ثم قدمي الأرز مع الدجاج بالكريمة مع الفطر.و صحة و عافية.

بعض النصائح و الملاحظات :

• يمكنك الإستغناء عن الفطر و شوربة الفطر .
• ويمكنك تقديم الدجاج بالكريمة مع معكرونة الفوتوتشيني عوضاً عن الأرز .
• من ثم يمكنك أن تضيفي البهارات المشكلة و الفلفل الأسود لتحصلي على طعم و نكهة أقوى .
• يمكنك تقديم بوريه البطاطا كطبق جانبي مع هذا الطبق .

طريقة عمل دجاج بالكريمة والجبن

المكونات

• 4 قطع من الدجاج المنزوع من الجلد والعظم.
• حبة من البصل المقطّع إلى شرائح.
• حبة من الجزر المبروش.
• 6 حبات من الفطر المقطّع إلى شرائح.
• 1ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• 1ملعقة صغيرة من برش الليمون.
• حبة من الفليفلة الحلوة المقطّعة إلى شرائح.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
• نصف كوب من جبن الموزاريلا.
• نصف كوب من جبن الشدر.
• ربع كوب من الجبن الكريمي.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الشطة.
• ربع كوب من الماء.
• كوب من الكريمة السائلة.
  
  شاهد أيضا..طريقة الزربيان بالدجاج باقل التكاليف واسرع الطرق بطعم لا يقاوم

طريقة تحضير دجاج بالكريمة والجبن

• نقطع الدجاج إلى شرائح طولية.
• من ثم نضع الدجاج في وعاء، ونضيف له عصير الليمون، وبرش الليمون، والفلفل الأسود، والملح، والشطة، ونقلّب جيداً.
• بعد ذلك نضع الزبدة في قدر على النار، ثم نضيف قطع الدجاج ونقلّبها حتى تصبح ذهبية اللون.
• من ثم نرفع قطع الدجاج من القدر، ونتركها جانباً.
• بعد ذلك نضع في القدر نفسه البصل، والفطر، والجزر، والفليفلة الحلوة، ونقلّب حتى تصبح طرية.
• نضيف الكاتشب، والجبن الكريمي، والكريمة، والماء، ونقلب حتى تغلي السوائل، ثم نُعيد قطع الدجاج.
• نترك الدجاج حتى ينضج تماماً لحوالي ربع ساعة.
• ننثر جبن الموزاريلا وجبن الشيدر على وجه الدجاج، ثم نغطي القدر ونتركه حتى تذوب الأجبان.
• نقدّم الدجاج بالكريمة والجبن مباشرةً بعد أن نرفعه عن النار.