حلويات

بان كيك سهل بدون بيض بتحضير سهل ومميز بطعم لذيذ ورائع

بان كيك سهل بدون بيض بتحضير سهل ومميز بطعم لذيذ ورائع

سيكون لنا توضيح لطريقة عمل بان كيك سهل بدون بيض في المنزل بمكونات قليلة وبطعم ولا أروع و بطريقة ولا اسهل ولتبيان ذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم التعرج للحديث عن كيفية تحضير هذا الحلى بشكل مماثل تقريبا لمحال الحلويات أو المطاعم ومن ثم سنتكلم عن طريقة التقديم التي يتم بها التقديم والف صحة وعافية .

طريقة عمل بان كيك سهل بدون بيض

مكونات بان كيك سهل بدون بيض

طريقة تحضير بان كيك سهل بدون بيض

  • يخلط الدقيق مع السكر والباكينج صودا في إناء.
  • من ثم يضاف الحليب ، الزيت النباتي ،الماء والفانيلا وتخفق جميع المكونات جيدًا حتى تختلط ، ثم يوضع الخليط جانبًا مدّة خمس دقائق .. توضع الزبدة في مقلاة على النار حتى تذوب تماما، ثم تسكب فوقه كمية من خليط البان كيك المعدّ مسبقًا .
  • بعد ذلك تقلب قطعة البان كيك حتى تتحمر من الوجه الأخر ويصبح لونها ذهبيا فاتحا .
  • يكرر خبز قطع البان كيك حتى ينتهي الخليط .
  • يقدّم البان كيك ساخنا ،يمكن إضافة الفواكة أو الشوكولاتة أو المربّى إلى جانبه حسب الرغبة.

طريقة عمل بان كيك بالقرفة بدون بيض

المكونات

طريقة تحضير بان كيك بالقرفة بدون بيض

  • يخلط الطحين ، السكر، القرفة والباكينج باودر في وعاء متوسط الحجم باستخدام خفّاقة يدوية .
  • يخلط الحليب ، الزيت ، الفانيلا والماء في وعاء آخر،ثم يصب هذا المزيج على خليط الطحين .
  • تخلط المكونات جميعها جيدًا حتى يتكوّن مزيج متجانس ،ثم يترك جانبًا لمدة عشر دقائق.
  • تضاف الزبدة المُذابة إلى المزيج مع الاستمرار بالتحريك حتى تتجانس جميع المكونات.
  • تّسخّن مقلاة لا تلصق على النار، ثم تسكب مغرفة من عجينة البان كيك في وسط المقلاة، وتترك قليلا حتى تظهر فقاعات على وجه قطعة البان كيك ، ثم تقلب القطعة على الوجه الآخر حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبيا .
  • (تتكرر هذه العملية حتى تنتهي عجينة البان كيك ) تُرتب قطع البان كيك على طبق تقديم ،وتزيّن بصلصة الشوكولاتة .
السابق
طريقة عمل المعمول الهش بمكونات قليلة وبطعم جدا رائع وقوام هش
التالي
تتبيلة المندي لحم بطريقة تحضير جدا سهلة وبسيطة بمكونات طبيعية بطعم شهي

اترك تعليقاً