حلويات

مقادير بسبوسة الطازج اللذيذة والشهية حلى رمضان 1444

مقادير بسبوسة الطازج اللذيذة والشهية حلى رمضان 1444

مقادير بسبوسة الطازج في هذا المقال وبعد التعرج لذكر نبذه عن هذا الحلى سيكون لنا توضيح لطريقة عمل هذا الحلى في المنزل بمكونات قليلة وبطعم ولا أروع و بطريقة ولا اسهل ولتبيان ذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم التعرج للحديث عن كيفية تحضير هذا الحلى بشكل مماثل تقريبا لمحال الحلويات أو المطاعم ومن ثم سنتكلم عن طريقة التقديم التي يتم بها التقديم والف صحة وعافية .

طريقة عمل بسبوسة الطازج

مقادير بسبوسة الطازج

  • علبة قشطة “معدنية من السوبر ماركت”.
  • علبة سكر.
  • معيار عبوة القشطة حليب بودرة.
  • 1/3 العلبة زيت.
  • 2 علبة سميد.
  • 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • ربع معيار العلبة ماء.

معيار العلبة بالمكونات المذكورة سابقاً هو القياس بعلبة القشطة المستخدم.

شاهد أيضا.. طريقة بسبوسة محشية رمضانية 2023 جديدة جربيها

طريقة تحضير مقادير بسبوسة الطازج

  • نخلط كل المكونات معاً وندهن صينية البسبوسة بطحينة خام سائلة.
  • نصب الخليط بها ويساوى السطح.
  • تزين باللوز وتخبز بفرن سابق التسخين متوسط الحرارة حتى تنضج وتتحمر قليلاً.
  • بعد أن تنضج البسبوسة تسقي بحليب مكثف محلى، وتغطى لمدة 5دقائق بالفويل وتقدم .

طريقة عمل بسبوسة الشعيريه الباكستانيه

مكونات بسبوسة الشعيريه الباكستانيه

  • 3 علب قشطة
  • نصف كوب زيت نباتي
  • 1كوب حليب بودرة
  • نصف كوب سكر
  • كوب ونصف سميد ناعم
  • 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1ملعقة كبيرة طحينية (لدهن صينية الفرن)
  • نصف باكيت شعيرية (باكستانية / مكسرة)
  • علبة حليب مكثف محلي
  • المكسرات – حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير بسبوسة الشعيريه الباكستانيه

  • اخلطي علبتين القشطة مع الزيت والسكر والحليب البودرة في وعاء الخلط.
  • أضيفي السميد وعلبة القشطة الأخيرة واخلطي جيداً.
  • أضيفي البيكنج باودر واخلطي.
  • ادهني طبق الفرن بالطحينية، ثم صبي المزيج وساوي الوجه.
  • وزعي الشعيرية الباكستانية فوق الخليط.
  • أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 – 20 دقيقة.
  • أخرجي الطبق من الفرن، وأضيفي الحليب المكثف المحلى واتركيها لتبرد قليلاً ثم زيني بالمكسرات بحسب الرغبة وقطعيها مربعات وقدميها باردة.

طريقة عمل بسبوسة التمر

مكونات طريقة بسبوسة التمر

  • كوب تمر (منزوع النواه).
  • 2 حبة بيض حجم وسط أو كبير.
  • نصف كوب سكر بني أو ابيض.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة او بودر.
  • ثلاث أرباع الكوب دقسق سميد .
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • نصف كوب ماء دافئ.
  • كوب زيت نباتي عباد الشمس أو الذرة.
  • نصف كوب لوز (مقشر / للتزيين).

    شاهد أيضا.. حلى تشيز التمر سهل التحضير لذيذ ومميز في المذاق بحطوات قليلة

طريقة تحضير بسبوسة التمر

  • نضع التمر، والبيض، والزيت، والقشطة في الخلاط، نخلطهم جيداً إلى أن نحصل على مزيج متجانس.
  • بعد ذك نصب الخليط في طبق عميق، ونضيف السميد، والمواد الرافعة، ونحرك المكونات جميعها إلى أن تتجانس معاً،
  • وبعد أن نحصل على عجينة طريّة.
  • من ثم نغطي العجينة بقطعة قماش نظيفة، نتركها لترتاح لمدة ساعة.
  • بعد ذلك ندهن صينيّة الفرن بقليل من الزيت، أو الطحينة، ثم نصب العجينة بها، نسوي سطحها بالملعقة.
  • و من ثم نضع حبات اللوز بالترتيب الذي نرغب.
  • نُدخلها فرناً مسخناً مسبقاً بدرجة حرارة مئة وثمانين مئويّة، لمدة عشرين دقيقة، إلى أن تنضج.
  • من ثم نترك بسبوسة التمر تبرد تماماً، ثم نسقي سطحها بالحليب المحلى.
  • نقدمها مع الشاي أو القهوة حسب الرغبة والف صحة وعافية .
السابق
طريقة عمل معصوب من حلويات رمضان 2023 الشهيرة جربيه
التالي
طريقة السوفليه الاصليه والسهلة في التحضير والشهية جدا

اترك تعليقاً