كيك في الميكرويف يتكون من العديد من المكونات التي عادة ما تحوي داخلها الكثير من المواد التغذوية التي تساعد الانسان على ممارسة اشغال حياته اليومية كما ويشعر الانسان بالسعادة بعد تناولها لانها عادة ما تحفز هرون السعادة مثلها مثل أي أكلة اخرى يكون الانسان في رغبة لتناولها أو الحصول عليها.
جدول المحتويات
طريقة عمل كيك في الميكرويف
مكونات كيك في الميكرويف
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 حبة بيض
- 2 ملعقة كبيرة حليب
طريقة تحضير كيك في الميكرويف
- ضعي السكر في كوب متوسّط ثمّ أضيفي الدقيق، الكاكاو.
- من ثم امزجي جيّداً ثمّ أضيفي البيض واخفقي جيّداً.
- بعد ذلك زيدي الزيت والحليب وامزجي جيّداً حتّى تتماسك المكوّنات.
- من ثم أدخلي الكوب إلى المايكرويف لمدة دقيقتين ونصف.
- بعد ذلك قدّميها بعد أن تبرد قليلاً.
طريقة عمل مولتن كيك في الميكرويف
المكونات
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- ملعقة كبيرة إلى ملعقتين ونصف من السكر.
- أربع إلى خمس ملاعق كبيرة من الحليب.
- ملعقة صغيرة ونصف من الكاكاو.
- رشة ملح.
- فانيلا.
- ثُمن ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- 2 ملعقة صغيرة من الزبدة أو زيت.
- قطعة من شوكولاتة الطبخ.
اقرا ايضا : كيكة جوز الهند والحليب بتحضير سهل على اصوله بمكونات قليلة بطعم شهي
طريقة تحضير مولتن كيك في الميكرويف
- خلط الطحين، والكاكاو، والسكر في وعاء.
- من ثم إضافة الملح، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا إلى الخليط وحرك جيداً.
- بعد ذلك إضافة الزبدة أو الزيت والتحريك جيداً.
- من ثم إضافة الحليب ملعقة تلو الأخرى مع التحريك في كل مرة إلى أن يصبح الخليط ناعم الملمس.
- صب خليط الكيك في كوب خاص للميكرويف.
- وضع قطعة الشوكولاتة في وسط خليط الكيك مع الضغط عليها حتى تتغلف بالخليط بشكل كامل.
- وضع الكوب في الميكرويف على درجة حرارة عالية لمدّة دقيقة إلى دقيقتين، وتقديمها مع الآيس كريم أو الكريمة.
طريقة عمل كيكة الثلاث طبقات في الميكرويف
المكونات
- 500 غرام من الطحين متعدد الاستعمالات.
- 1ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- 1ملعقة صغيرة من الشاي.
- ثلاثمئة وخمسة وخمسون غراماً من السكر.
- 90 غراماً من السكر البني الناعم.
- كوب من الزبدة المذابة.
- بيضتان كبيرتان.
- كوبان من الحليب الرائب.
- 1ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
- علبة واحدة من الكريمة الجاهزة.
- 90 غراماً من قطع التوفي الملوّنة.
طريقة تحضير كيكة الثلاث طبقات في الميكرويف
- خلط الطحين مع السكر، البيكنج باودر، البيكنج صودا والملح معاً.
- إذابة الزبدة في وعاء كبير مجوّف غير معدني في الميكرويف.
- خفق البيض مع الحليب الرائب وخلاصة الفانيلا إلى أن يمتزجوا بشكلٍ متجانس في إبريق متوسط الحجم.
- سكب محتوى الإبريق على خليط الطحين ثمّ سكب الزبدة وذلك حتى لا يتكتّل الخليط.
- إضافة التوفي مع مراعاة عدم التحريك المبالغ حتى لا تفقد التوفي ألوانها الزاهية.
- تقسيم الخليط على ثلاثة قوالب سيليكونية ثمّ وضع كل قالب في الميكرويف لمدّة دقيقتين وثلاثين ثانية.
- إطفاء الميكرويف وترك القوالب داخله حتى تبرد تماماً.
- إخراج القوالب وتسوية سطح الكيك، ثمّ إضافة طبقة رقيقة من الكريمة والانتظار لمدة ثلاثين دقيقة حتى تتماسك الكريمة.
- إضافة طبقة أخرى سميكة من الكريمة ثمّ تزيينها بقطع التوفي.
- تغطية الكيك وتخزينه على درجة حرارة الغرفة.
