حلويات

كيكة زبدة الفول السوداني اللذيذة بطريقة سهلة

كيكة زبدة الفول السوداني

سنتحدث في هذا المقال عن كيكة زبدة الفول السوداني هي معجون مصنوع بشكل أساسي من الفول المحمص، وتستخدم في العديد من التطبيقات؛ كصناعة الأدوية ومستحضرات التجميل، وفي تحضير العديد من الأطباق والحلويات للاستفادة من فوائدها، ومن خلال هذا الموضوع سنقدم لكم طريقة عمل كيك بزبدة الفول ولابد من الحديث عن هذه الرائعة والشهية والتي تعد أحد ألذ الكيكات ولكن ينصح بعدم الاكثار منها لمن يرغب في تخفيف وزنه نظرا لكمية السعرات الحرارية العالية التي يحتويها الفول السوداني وزبدته ويمكن تناولها بشكل منفرد ويمكن تناولها مع فنجان قهوة ولكي نستطيع عمل هذه الطريقة في المنزل لابد من ذكر مكوناتها ومن ثم طريقة تحضيرها ومن ثم طريقة تقديمها .

طريقة عمل كيكة زبدة الفول السوداني

المكونات

  • كوبان وربع من الدقيق المخصص للحلويات أو اي نوع.
  • ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر.
  • ملعقة صغيرة باينغ صودا.
  • رشة ملح.
  • ثلاثة أرباع كوب من زبدة فول سودانيغير مملّحة على حرارة الغرفة
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملّحة على حرارة الغرفة.
  • نصف كوب سكر أبيض أو حسب الرغبة.
  • نصف كوب سكر أسمر.
  • 3 بيض متوسطات الحجم أو كبيرات
  • كوب + ملعقتان كبيرتان حليب خاثر أو حليب مكثف

    اقرأ أيضا..طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة بطريقة سهلة وسريعة 2021

طريقة تحضير كيكة زبدة الفول السوداني

حمّي الفرن إلى أن يصل حرارة 180 درجة مئوية ومن ثم ادهني صينية بالقليل من الزبدة ورشيها بالدقيق.
في وعاء، نقوم بتنخيل الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. ومن ثم حرّكي واتركي الوعاء جانباً.
– ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي زبدة الفول السوداني، الزبدة، السكر الأبيض والسكر الأسمر. أخلطي حتى تحصلي على مزيج كريمي.
زيدي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة إلى أن يتحانس ونحصل فوم.
أضيفي مزيج الدقيق بالتناوب مع الحليب على 3 دفعات مع التقليب بواسطة ملوق حتى تتداخل المكوّنات.
أسكبي مزيج الكيك في الصينية ثمّ إخبزيه لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة حتى ينضج.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد .
تقدم كيكة زبدة الفول السوداني باردة مع فنجان القهوة أو كأس من الشاي أو الحليب حسب الرغبة.

السابق
طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة بطريقة سهلة وسريعة 2021
التالي
طريقة عمل معرق دجاج وصفة سهلة وسريعة

اترك تعليقاً