تتميز كيكة التمر بالصوص أنها سهلة التحضير و سريعة أيضا تتميز بمكونات سهلة وبسيطة ويمكن عملها في المنزل بتلك المكونات و تتميز ايضا أنه يحوي التمر الذي فيه العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربو هيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم تعتبر هذه العناصر و المعادن وغيرهم مناسپين لصحة جسم الانسان إذ تساعد أو الجسم على القيام بأعماله الحيوية. الضرورية لصحته وللحفاظ على سلامة الاجهزة الداخلية وايضا تساعد على فيام الإنسان بأعماله اليومية المختلفة ويحضى بقبول من قبل كثريين سواء كانوا كبار أم صغارا سواء كانوا رجالا أم نساء .
وفي هذا الموضوع سيأخذنا الحديث إلى كيفية عمل هذا الصوص في ألبيت بأبسط المكونات بحيث ينافس تلك التي في ألطاعم و للوصول لذلك كان حتما أن نذكر المكونات وبعد ذلك نذهب للحديث عن كيفية عمل هذا الطبق في المنزل أو بعد ذلك سنتكلم عن طريقة التقديم وبالهنا والشفا. تعرف أيضا على طريقة عمل كوكيز التمر
جدول المحتويات
طريقة عمل كيكة التمر بالصوص
مكونات كيكة التمر بالصوص
- كوب ونصف طحين (منخل).
- 3 حبات بيض.
- ربع كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب تمر (منزوع النوى ومفروم).
- ربع ملعقة صغيرة قرفة (مطحونة).
- كوب حليب.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان .
- ربع ملعقة صغيرة قرفة (مطحونة).
- ملعقة كبيرة بودرة كاكاو.
- نصف كوب حليب مركز محلي (مكثف).
اقرأ أيضا..كريم كراميل بالفرن بطعم رائع ولذيذ وبطريقة سهلة وسريعة اليكم هذه الطريقة
طريقة تحضير كيكة التمر بالصوص
- اخفقي البيض والفانيلا والزيت والسكر في الخفاقة الكهربائية إلى أن يصبح المزيج ناعماً.
- من ثم أضيفي الحليب والطحين والبيكنج باودر واخلطي.
- بعد ذلك أضيفي القرفة المطحونة والقهوة والكاكاو واخلطي جيداً .
- ثم أضيفي التمر واخلطي إلى أن تتجانس المكونات.
- بعد ذلك ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
- من ثم قومي بصب مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن على حرارة 190 لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- بعد ذلك ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة ثم انقليه لطبق التقديم.
- من ثم لتحضير الصوص: اخفقي الحليب المكثف المحلى مع الجبن إلى أن يصبح المزيج ناعماً وكريمياً سائلاً.
- في النهاية صبي المزيج فوق الكيك وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة والف صحة وعافية.