كوكيز الشوفان والشوكولاتة من الحلويات سهلة التحضير المطلوبة بكثرة في كثير من الاوساط في الوطن العربي وتعتبر من ابداعات المطابخ الاوربية بداية ومن ثم انتقلت الي البلاد العربية لتصبح احد اهم وجبات الفطور الصباحية لكثير من العائلات ويتميز هذا الحلى بانه مشبع كما أنه مغذي ويمكنك تقديمه لاطفالك في اي وقت من أوقات اليوم فيمكن تقديمه على وجبة الافطار مع كأس من الشاي او فنجان من القهوة أو كاس من الحليب بحيث يتكون من العديد من المكونات التي عادة ما تحوي داخلها الكثير من المواد التغذوية التي تساعد الانسان على ممارسة اشغال حياته اليومية كما ويشعر الانسان بالسعادة بعد تناولها لانها عادة ما تحفز هرون السعادة مثلها مثل أي أكلة اخرى يكون الانسان في رغبة لتناولها أو الحصول عليها.
وسنطوف اليوم في هذه المقالة للحديث بشكل كبير عن هذا البسكويت و لذلك لابد من البدء بالكلام عن مكونات هذا البسكويت التي يتكون منها ومن ثم بيان كيفية التحضير بطريقة لا مثيل لها وسهلة ومناسبة للجميع ومن ثم الحديث عن كيفية التقديم في المناسبات أو لافراد العائلة وعليكم بالعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل كوكيز الشوفان والشوكولاتة
مكونات كوكيز الشوفان والشوكولاتة
- 3 كوب شوفان.
- ½ 1 كوب حبيبات شوكولاتة.
- 1 كوب سكر أسمر.
- ¼ 1 كوب دقيق.
- 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ½ كوب سكر أبيض.
- 1 معلقة كبيرة خلاصة فانيليا.
- 2 بيض.
- 1 معلقة صغيرة ملح.
- ½ معلقة صغيرة بيكينج صودا .
اقرأي أيضا..كوكيز النوتيلا بثلاث مكونات هش القوام ولذيذ الطعم سريع التحضير
طريقة تحضير كوكيز الشوفان والشوكولاتة
- في وعاء امزجي الزبدة والسكر الأسمر والسكر الأبيض إلى أن تتجانس المكونات.
- من ثم أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا ثم حركي جيداً.
- من ثم في وعاء ثاني أخلطي الدقيق البيكينج صودا والملح.
- بعد ذلك زيدي مزيج الدقيق على خليط البيض وامزجي إلى أن تتخلصي من التكتلات.
- من ثم أضيفي على الخليط الشوفان وحبيبات الشوكولاتة. قلبي المكونات إلى أن تتداخل.
- بعد ذلك قسمي عجينة الكوكيز إلى كرات صغيرة الحجم ثم صفيها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
- من ثم أدخلي صينية الفرن إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية إلى أن تنضج حبات الكوكيز.
