طريقة الخبز التركي بكل سهولة بطعم ولا اروع

جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة الخبز التركي بالخطوات. خبز سهل وسريع وشهي تفقديها بنفسكك وجربيها…

طريقة عمل الخبز التركي

مكونات طريقة الخبز التركي

• 3 كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• رشة ملح
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• ماء دافىء للعجن حسب الحاجة
  
  شاهد أيضا.. الشاورما التركية بمذاق لذيذ وشهي وتحضير سهل

طريقة تحضير الخبز التركي

• اخلطي الدقيق، السكر، الخميرة، الملح، الحليب والزبدة جيداً.
• اعجني بالماء الدافئ حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• اتركي العجينة تتخمر في مكان دافىء لمدة ساعة وغطيها.
• شكّلي العجينة على هيئة دوائر ثم افرديها بالنشابة و اخبزيها في الفرن على الجهتين حتى ينضج الخبز ثم قدميه.

طريقة عمل الخبز التركي الرقيق

المكونات

• 3 كوب طحين أبيض
• رشة ملح
• 1 كوب ماء دافئ
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 ملعقة كبيرة سكر

شاهد أيضا.. طريقة عمل البيض التركي بكل سهولة بطعم ولا اروع

طريقة تحضير الخبز التركي الرقيق

• في وعاء صغير ضعي الخميرة مع السكر والماء ثم غطي الوعاء واتركيه حتى يتضاعف الحجم.
• أضيفي الملح إلى الدقيق وقلبي.
• أضيفي خليط الخميرة واعجني.
• اعجني حتى تصبح لديكِ عجينة ناعمة ملساء.
• ادهني العجينة بالزيت ثم اتركيها ترتاح.
• قسمي العجينة إلى كرات ورقيقها قدر الإمكان بالنشابة.
• أحضري صاج نظيف وضعيه على الموقد.
• ضعي الخبز على الصاج لمدة نصف دقيقة ثم اقلبيه واتركيه نصف دقيقة أخرى.
• كرري مع باقي الكرات.

طريقة عمل الخبز التركي بالسمسم

المكونات

• 6 كوب دقيق
• 1 كوب لبن زبادي
• 1 كوب زيت
• 1 كوب ماء دافئ
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيض
• 1 كوب سمسم

طريقة تحضير الخبز التركي بالسمسم

• اخلطي كل المكونات السائلة معًا.
• أضيفي باقي المقادير ما عدا السمسم بالتدريج.
• اعجني حتى تحصلي على عجينة لا تلتصق باليد.
• غطي العجينة واتركيها تخمر.
• شكلي العجينة إلى الشكل الذي ترغبين فيه.
• زيني العجينة بالسمسم.
• ادخلي العجينة الفرن حتى تنضج.

طريقة عمل الخبز التركي بالصلصة

المكونات

• 2 كوب دقيق
• رشة سكر
• رشة ملح
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• ماء كافي للعجن

الصلصة

• 1 عصير طماطم
• 1 بصل
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة كاتشب
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة زيت

طريقة تحضير الخبز التركي بالصلصة

• اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.
• ضيفي الزيت والماء وقلبي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
• قطعي العجينة إلى كرات ثم اتركيها تخمر.
• في وعاء ضعي الزيت ثم البصل والثوم وقلبي.
• أضيفي باقي مكونات الصلصة حتى تصبح سميكة.
• أفردي كرات العجينة بالنشابة لكن لا تجعليها رقيقة للغاية.
• ضعي الصلصة ثم ادخليها الفرن حتى تنضج.