لتحضير سلطات سهلة وصحية التي تعتبر أحد اهم المقبلات التي عادة ما تضاف إلى جانب الاطباق الرئيسة وتتنوع هذه الاصتاف بحسب المكونات التي يتم اضافتها اليها وتتمع السلطات بشكل عام بانها سهلة وسريعة في التحضير كما وتتميز بانها مشبعة ومناسبة للعديد من الانظمة الغذائية وتعتبر من أحد افضل الملينات للجهاز الهضمي وتعالج الكثير من الامراض لكن على المدى البعيد كما وتحتوي السلطات كثير من العناصر الاساسية المهمة للجسم والتي عادة يصعب الحصول عليها من اطباق ومأكولات اخرى.
و تتميزا يضا أنها يحوي العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربوهيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم و تعتبر هذه العناصر و المعادن وغيرهم مناسبين لصحة جسم الانسان إذ تساعد أو الجسم على القيام بأعماله الحيوية. الضرورية لصحته وللحفاظ على سلامة الاجهزة الداخلية وايضا تساعد على قيام الإنسان بأعماله اليومية المختلفة.
وسنتطرق الكلام في هذا المقال عن طريقة عمل وتحضير نوعين من السلطات في المنزل بشكل سهل وبسيط بحيث يكون ذا طعم وشكل قريب من ذلك الذي في المطاعم وإتمام ذلك لابد من التكلم عن المكونات ومن ثم كيفية التحضير و التجهيز ومن ثم كيفية التقديم وهنيئا مريئا عليكم جمعيا..
جدول المحتويات
طريقة عمل سلطات سهلة وصحية
سلطة كرات الجبنة
المكونات
- بندورة ثلاث حبات أو حبة الرغبة.
- خس .
- جزر مبشور.
- خيار .
- زيتون مقطع .
- جبنة فيتا.
اقرأ أيضا..سلطة افوكادو الصحية والشهية ذات الفوائد العديدة اليكم طريقة تحضيرها
طريقة التحضير
- ببندورة خس خيار جزر مبشور زيتون مقطع جبنة فيتا بندهن ايدنا زيت زيتون وبنكورها .
- و من ثم بنغطها شي بسماق او حبة سودة او زعتر او اوريغانو او شطة
- الصوص: زيت زيتون ليمون شوية خل وسماق .
- و من ثم نضيف دبس رمان وملح بنهلطها منيحها شي بسماق او حبة سودة او زعتر او اوريغانو ا.
- وبعد ذلك نضع شطة الصوص زيت زيتون ليمون شوية خل وسماق ودبس رمان وملح بنهلطها منيح.
طريقة عمل سلطات سهلة وصحية
سلطة عيدان البطاطا
المكونات
- خس .
- خيار.
- جزر مبشور.
- ذرة .
- خس افرنجي .
طريقة التحضير
- خس وخيار وذرة وجزر مبشور وخس افرنجي بتخلصيهم سوة الصوص كوب لبن صغير اربع ملاعق صلصة سيزر الجاهزة ملعقة صغيرة كاتشاب وعصير نص ليمونة بتحطي,الصوص واخر شي بطاطا مقلية ورشة بارميزان.
