جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة التوفيه القديمه بالخطوات. وصفة سهلة وسريعة وشهية وشهية ولذيذة جدا تفقديها بنفسكك وجربيها
جدول المحتويات
طريقة عمل التوفيه القديمه
مكونات طريقة التوفيه القديمه
- كوب واحد من الدقيق.
- كوب سكر.
- عشرة ملاعق من اللبن البودرة.
- خمس بيضات.
- كوب من الزيت.
- 1 ملعقة واحدة من الفانيليا.
- 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
مكونات التوفي القديم
- أربعة ملاعق من القشطة.
- نصف كوب فقط من السكر.
شاهد أيضا..طريقة عمل التوفي بالحليب سريعة وسهلة والطعم لذيذ جدا والقوام رائع
طريقة تحضير التوفيه القديمه
- نقوم بوضع حليب البودرة بالصينية ونحمره حتى يصير لونه ذهبي.
- بعد ذلك وضع الحليب الذي تم تحميصه بوعاء، ونضيف له السكر وكذلك الدقيق والبيض والبيكنج بودر والزيت ورشة الفانيليا، ونخلط جميع المكونات مع بعضها البعض بطريقة جيدة.
- من ثم نضع الخليط في الخلاط الكهربائي، ونخلط المكونات مع بعضها البعض ونضعه بصينية الفرن ونتركه حتى ينضج تمامًا.
- وفي خلال هذا الوقت نقوم بتجهيز التوفي من خلال وضع السكر بوعاء على النار ونتركه حتى يذوب ويصير لونه بني فاتح.
- بعد ذلك نضع القشطة ونخلط المكونات معًا، حتى يتكون لدينا خليط ذات قوام كريمي.
- من ثم عقب أن يبرد الكيك بطريقة جيدة، نضع فوقه كريمة التوفي وندخله الثلاجة مرة أخرى حتى يبرد تمامًا.
طريقة عمل حلى التوفي المحشي
المكونات
- كوب من الحليب البودرة.
- نصف كوب سكر.
- علبة كريم كراميل جاهز.
- علبة صغيرة من القشطة.
- ربع كوب زيت.
- بسكوت للشاي.
- كوب سكر للتوفي.
- علبة واحدة قشطة.
- جوز هند أو فستق للتزيين.
طريقة تحضير حلى التوفي المحشي
- نقوم بوضع الحليب بمقلاة ونتركه على النار فترة من الوقت ونحركه بصورة مستمرة، حتى يصير لونه ذهبي، ونضعه بالوعاء.
- من ثم وضع كل من الزيت النباتي وكذلك الكريم كراميل والقشطة ونصف كوب السكر مع الحليب، ونخلط المكونات معًا بطريقة جيدة، حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة.
- بعد ذلك نقطع العجينة لكرات صغيرة، ويتم تجهيز الكب كيك، ونضع به الأوراق المخصصة للكب كيك.
- من ثم نضع كريات العجين بالصينية ونفردها بشكل جيد، ونضع في كل جزء مقدار صغير من البسكويت الناعم.
- بعد ذلك نجهز التوفي من خلال وضع كوب السكر بالمقلاة، ونضعه على النار ونحركه بصورة مستمرة حتى تذوب المكونات معًا، ويصير لونها ذهبي.
- من ثم نضيف علبة القشطة ونخلط المكونات معًا سريعًا، ونرفعه من على النار، ونصب التوفي على البسكويت، ونزينه بجوز الهند والبندق.
- بعد ذلك نضع حبات التوفي بالثلاجة ونقدمها بعد أن يتم تبريدها جيدًا.
