حلى الجلي بالزبادي من الاطباق الحلوة الشهية التي تعد من اروع الاطعمة وأحسنها ويتم تناوله بشكلٍ يومي مفيدٌ جداً لجسم الإنسان حيث إنّه مفيدٌ لصحّةِ الأمعاء، وذلك لأنّه خفيفٌ على المعدة ويحتوي على السُكريات، والأحماض، والكالسيوم، والبروتينات وغيرها من العناصر اللازمة لصحّة الجس
ويعتبر من الحلويات الغنية التي تحمل في طياتها الكثير من الفوائد التي عادة ما يكون بدن غلإنسان بحاجتها كي يقوم بما يوكل إليه من مهام وكي يؤدي البدن وظائف الداخلية بكل سهولة ودون الحاجة لأستدعاء المخزون ولكي تبقى تشعر بالحيوية والنشاط وعدم الهمدان والتعب ويتمبز هذا الحلى بقوامه المتماسك اللزج وطعمه المالح الهني الشهي الذي حبه قد تسلل لقلوب الكثرين سواء صغر سنهم أو كبر سواء كانوا ذكورنا أو إناثا وكذلك هو سهل في الإعداد سريع في الاستخدام والأكل وهو مناسب لكثير من الناس .
تعرفي أيضا على طريقة عمل حلى كيك العائلة باللوتس
ولما سبق ذكره من فوائد وميزات لهذا الحلى حذا بنا نحن في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نبارد الحديث عن هذا الحلى وبيان كيفية عمله و لشرح ذلك لابد من بداية حديثنا عن مكونات هذا الحلى ومن ثم بيان أسهل الطرق لتحضير هذا الحلى ومن ثم بيان كيفية تقديم هذا الحلى أو استخدامه وألف صحة وعافية لكم جمعيا.
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى الجلي بالزبادي
مكونات حلى الجلي بالزبادي
مكونات طبقة البسكويت
- 100 غرام زبدة سائلة.
- 250 غرام بسكويت شاي.
مكونات طبقة الزبادي
- 340 غرام لبن زبادي (2 علبة صغيرة).
- 2/3 كوب سكر.
- 2 كوب حليب بودرة .
- ملعقة صغيرة فانيليا.
مكونات طبقة الجلي
- كوب ونصف ماء مغلي.
- جيلي بنكهة الفراولة.
اقرأ أيضا..صوص الدوريتوس بطعم رائع وخرافي بمكونات بسيطة وسهلة
طريقة تحضير حلى الجلي بالزبادي
- فى صينية ضعي البسكويت و قومي بتفتيته و طحنه جيدًا و امزجيه مع الزبد السائل ثم افرديه فى الصينية.
- من ثم اتركي الصينية فى الثلاجة إلى أن تتماسك طبقة البسكويت.
- بعد ذلك فى الخلاط اخلطى الحليب و الزبادي و السكر و الفانيليا جيدًا إلى أن تمام الامتزاج.
- من ثم اسكبى خليط الزبادي فى الصينية على البسكويت.
- بعد ذلك ضعى الصينية فى الفرن لمدة 10 دقائق ثم اتركيها تبرد.
- فى الماء المغلي قومي بتذويب الجلي و اتركيه يبرد .
- ثم اسكبيه بالصينية فوق الطبقات السابقة.
- أدخلى الصينية الثلاجة مرة أخرى للتماسك قبل التقديم.
