افكار فطور للاطفال تحضر بشكل سريع وبطعم لذيذ ورائع جربيها

تبحث كثير من السيدات عن افكار فطور للاطفال لكي تتمكن من عمل سفرة افطار سريعة للاطفال وذلك قبل الذهاب للمدرسة أو الروضة وفي هذا المقال لقد جئنا لكم بالعديد من الافكار التي يتم بها عمل فطور لذيذ ورائع للاطفال والف صحة لكي ولاطفالك …

افكار فطور للاطفال

وجبة الإفطار

• عندما تتخطى وجبتك الصباحية، فأنت تخبر جسدك بأن الطعام قد يصعب الوصول إليه وأنه يجب أن يحفظ الطاقة، وبالتالي، ما يحدث هو، هو تباطؤ عملية الأيض ومحاولة جسمك لتخزين الدهون.
• لحسن الحظ، لم نعد نحاول البقاء على قيد الحياة في البرية ولدينا مصدر وفير من الطعام والسعرات الحرارية، ومع ذلك جسمك لا يعرف هذا، وعن طريق تناول وجبة الإفطار لتبدأ يومك، سوف تقفز عملية الأيض وتكون في طريقك للوصول إلى أهدافك الصحية.
• مع كل الأدلة الساحقة التي تظهر أهمية تناول وجبة فطور صحية وشهية، من الجنون أن الكثير من الناس لا يزالون يتخطون الوجبة، ووفقا لشركة أبحاث السوق، مجموعة NPD، ما يقرب من 18 ٪ من الذكور و 13 ٪ من الإناث الذين تتراوح أعمارهم بين 35 و 54 يتخطون وجبة الإفطار.

أهمية وجبة الإفطار

1. الإفطار يقلل الشهية

• أظهرت الدراسات أن تناول وجبة الإفطار أول شيء في الصباح يقلل بشكل كبير من الجوع والرغبة الشديدة طوال اليوم.
• يتخطى الكثير من الناس وجبة الإفطار لتجنب تناول سعرات حرارية إضافية، لكن بتناول وجبة فطور غنية بالألياف والكثافة في وقت مبكر من صباح اليوم، فأنت في الواقع أقل عرضة للجوع طوال اليوم.
• من خلال تقليل الشهية، فأنت أقل عرضة للجوع، وبالتالي أقل عرضة للأكل، وإذا كنت متشككًا، فقد أظهرت دراسة أجرتها “مجلة التغذية” في عام 2011، حيث أبلغ الأشخاص الذين تناولوا وجبة الإفطار عن انخفاض مستويات الجوع على مدار اليوم مقارنة مع الأشخاص الذين لم يتناولوا وجبة الإفطار.

2. سوف تتحسن ذاكرتك

الكربوهيدرات ضرورية لصحة الدماغ، ومن خلال تناول وجبة فطور عالية الجودة لبدء يومك، يمكنك تحسين مستويات الذاكرة والتركيز، بالإضافة إلى تحسين حالتك المزاجية وتقليل التوتر.

حيث أظهرت دراسات مختلفة بين الأطفال أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار يميلون إلى تحسين مهاراتهم المعرفية وأدائهم بشكل أفضل في المدرسة.

3. يمكنك منع مرض السكري من النوع 2

هناك أبحاث مهمة تُظهر أنك قد تكون قادرًا على منع مرض السكري عن طريق تناول وجبة فطور صحية بانتظام، وفي دراسة أجريت على برنامج مدته 10 سنوات، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام يقللون من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 30 ٪ تقريبًا.

أحد التفسيرات المحتملة لذلك هو أن تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يتسبب في مقاومة الأنسولين، والتي تعد من سمات مرض السكري من النوع الثاني.

4. الحصول على جسم صحي

أظهرت دراسة أجريت في أوروبا في عام 2010 ونشرت في المراجعات النقدية في علوم الأغذية والتغذية، أن أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار تقل لديهم مخاطر الإصابة بالسمنة وكان لديهم مؤشر كتلة الجسم أكثر صحة.

شاهد ايضا : افكار لفطور صحي وطريقة تحضير سهلة وسريعة وبسيطة بطعم مميز

أهمية وجبة الإفطار للطفل

• يجب أن تحتوي وجبة الإفطار الصحية على مزيج من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين لتغذية طفلك حتى يأكل مرة أخرى، جرب إقران الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان أو خبز محمص من القمح الكامل أو الحبوب الكاملة مع مصدر بروتيني مثل الحليب أو اللبن أو زبدة الفول السوداني أو البيض أو الجبن ولا تنس أن تضيف جانب من الفاكهة لزيادة الفيتامينات والمعادن، حتى يكون طفلك مستعد لهذا اليوم.
• بعض الأطفال يتخطون وجبة الإفطار لأنهم ينامون بعد فوات الأوان، لكن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار يميلون إلى تناول المزيد من السعرات الحرارية طوال اليوم.
• إن الأطفال الذين لا يتناولون وجبة الإفطار هم أقل قدرة على التعلم في المدرسة، ويحصلون على قدر أقل من الحديد (أحد العناصر الغذائية المهمة) في وجباتهم الغذائية، ويزداد احتمال حصولهم على ارتفاع مؤشر كتلة الجسم (BMI)، وهو علامة على أنهم قد يعانون من زيادة الوزن.
• ومن ناحية أخرى، فإن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار يتحسنون في المدرسة، ويزداد احتمال مشاركتهم في الأنشطة البدنية وتناول طعام صحي بشكل عام.
• الإفطار يضيء مزاجهم من خلال تزويدهم بالطاقة مما يساعد على بناء صورة ذاتية إيجابية ويساعد على تطوير عادات الإفطار الإيجابية التي يأخذونها إلى مرحلة البلوغ.
• يحتاج كل طفل، كل يوم، إلى تناول وجبة فطور صحية ومغذية، لكننا نفهم أنه قد يكون من الصعب أحيانًا اجبار طفلك لتناول الطعام في الصباح، لذا نحن هنا للمساعدة في بعض الأفكار والنصائح.

العناصر الغذائية التي يجب أن يتضمنها فطار الطفل

• عند اختيار ما تأكله لوجبة الإفطار، حاول أن تأكل الأطعمة الكاملة المليئة بالمواد المغذية، ومن الأمثلة على ذلك البيض واللبن الزبادي ودقيق الشوفان والفواكه والقمح الكامل، وقم بعمل محاولة للحد من الحبوب السكرية والخبز الأبيض، وغيرها من الأطعمة المصنعة للغاية.
• يمكن دمج شرائح الفراولة، الكرز، شرائح التفاح مع زبدة الفول السوداني الطبيعية بالكامل أو زبدة اللوز، التوت، شرائح البطيخ، او شرائح البطاطا الحلوة المطبوخة مع القرفة، عصير التوت البري، شرائح الطماطم مع الملح والفلفل، شرائح الفليفلة الحلوة في إفطار طفلك.
• لا تنسي اضافة شرائح الأناناس، كرات الشمام، الجزر الصغير، الخوخ، شرائح المانجو المجففة، البرتقال، الفلفل الأصفر، بذور اليقطين المملحة الخفيفة، القرع، البابايا الطازجة في تقديمات الإفطار الصحية.

افكار لعمل فطور صحي للاطفال

ومن أهم العناصر الغذائية التي يجب ان تقوم تضمينها في وجبة طفلك هو:

• فاكهة.
• خضروات.
• الحبوب.
• منتجات الألبان (الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدهون والجبن والزبادي).
• البيض.
• توست فرنسي، بسكويتات الوفل، أو الفطائر (جرب أصناف القمح أو الحبوب الكاملة).
• الحبوب الباردة مع الحليب.
• الحبوب الساخنة، مثل دقيق الشوفان أو كريمة القمح (جرب بعض الفواكه المجففة أو المكسرات في الأعلى).
• الكعك الإنجليزي مع الجبن.
• زبادي بالفواكه او المكسرات.
• عصير الفواكه، مثل عصير الفراولة.
• تاكو الإفطار (البيض المخفوق و الجبن المبشور على التورتيا ، مغطاة بالصلصة).
• ساندوتش جبنة فواكه وكريمة (استخدم الفراولة أو غيرها من الفواكه الطازجة).