يتميز حلى مهلبية الأرز بمذاقه الحو وطعمه الشهي كما ويتميز بوفرة مكوناته وسهولة الحصول عليها كما ويتميز بسهولة تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة ويحظى بإقبال كبير من قبل الصغار والكبار وهو محبب للشباب .الذي يطلق عليها المصريون الأرز بلبن، وهي تصنع من الأرز مع الحليب أو دقيق الأرز مع الحليب، هي أكلة شعبية عالمية متعددة الوصفات وطرق الصناعة، فكل بلد لها عدة وصفات وحدها للمهلبية، وهناك مهلبية تصنع من الفواكه، وأخرى من الفاكهة المجففة، وحتى هناك مهلبية خضروات مثل مهلبية الكوسة والجزر
ويتميز ايضا أنه بمغذي ويحوي مكونات مفيدة لصحة الجسم اذ تغذي الجسم بالكثير من العناصر التغذوية اللزمة للقيام الجسم بعمالياته الحيوية و أعماله اليوميةمن الحلويات التي يسهل تحضيرها، وهي وصفة تحضير في البيت كما وتمتاز بسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، وهي مرغوبة عند الكثير من الأشخاص وخاصًة الكبار،تمتاز الاكلة بطعمها الرائع ومذاقها اللذيذ ونكهاتها المختلفة .
وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل هذا الطبق في البيت بمكونات بسيطه وطعم رائع وشهي وبسهولة وبسرعة ولذلك لابد من التطرق للحديث بداية عن مكوناته ومن ثم طريقة عمله ومن ثم طريقة تقديمه والف صحة وعافية
طريقة عمل مهلبية الأرز
مكونات مهلبية الأرز
- ½ كوب دقيق الأرز.
- 2 كوب سكر.
- ½ كوب نشا.
- 1 لتر حليب سائل.
- ½ كوب ماء ورد.
- 1 لتر ماء.
اقرأ أيضا..الكيمتشي مخلل كوري الاصل ذا فوائد كثيرة تحضيره سهل اليكم الطريقة
طريقة التحضير
- في صحن جانبى ذوبي النشا فى الماء البارد و اتركيهم جانبا.
- بعد ذلك في وعاء ضعى الدقيق مع الحليب وقومي بالتقليب إلى أن يذوب الدقيق فى الحليب.
- من ثم ضيفي خليط النشا المذاب على خليط الدقيق وقومي بالتقليب.
- بعد ذلك ارفعي الوعاء على النار الهادئة واتركيه إلى أن الغليان.
- بعد الغليان قومى بالتحريك إلى أن يصبح الخليط ثقيلًا.
- من ثم ضيفي السكر و ماء الورد.
- قومي بالتقليب حتى يصبح الخليط سميكا.
- بعد ذلك صبي الخليط فى صحن تقديم كبير و صحون صغيرة متفرقة مع مراعاة أن يكون السطح مستوي.
- ثم اتركيه جانبا إلى أن يبرد.
- زيني الوجه بالفستق و قدميه
