كيكة التوفي بدون بيض من الكيكات السهلة والسريعة في التحضير وذات المذاق وابطعم الخاص وهي مناسبة لافراد العائلة وكذلك للضيوف ويتم تحضيرها عادة للضيوف في المناسبات وهي خالية من البيض الذي قد يسبب الحاسية للبعض لكن قوامها كما أنها تحتوي على البيض هش وطرية اسنفجية كما ويتم فرد التوفي عليها لتصبح ذات مذاق اروع والذ وفي جميع الحالات لا ينصح بالاكثار من تناولها كون انها تعمل على زيادة الوزن وما قد يترتب عليه من امراض اخرى.
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
جدول المحتويات
طريقة عمل كيكة التوفي بدون بيض
مكونات كيكة التوفي بدون بيض
- ربع كوب لبن زبادي.
- نصف كوب سكر.
- ثلث كوب زيت نباتي.
- علبة قشطة.
- ثلث كوب حليب بودرة محموس.
- ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا.
- رشة ملح.
- كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة بايكنغ.
- 3 ملاعق كبيرة ماء.
- ملعقة صغيرة باينغ صودا.
اقرأ أيضا..طريقة عمل التوفي بالسكر البني الشهي خطوة بخطوة 2021
طريقة تحضير كيكة التوفي بدون بيض
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، الحليب، الماء، الفانيليا، السكر، القشطة والزيت.
- أخلطي المكونات إلى أن تتجانس.
- من ثم في وعاء ثانٍ، امزجي الدقيق، الملح، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.
- بعد ذلك أضيفي خليط اللبن الزبادي على مزيج الدقيق وقلبي إلى أن تتخلصي من التكتلات.
- من ثم أسكبي الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية إلى أن ينضج الكيك.
- بعد ذلك أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك جانباً إلى أن يبرد على حرارة الغرفة.
- من ثم وزعي على وجه الكيك صلصة الكراميل وقدمي الكيك على سفرتك.
