طريقة فتوش على اصوله رائع ولذيذ

طريقة فتوش وفي هذا الموضوع سيأخذنا الحديث إلى كيفية عمل هذا الطبق في ألبيت بأبسط المكونات بحيث ينافس تلك التي في المطاعم و للوصول لذلك كان حتما أن نذكر المكونات وبعد ذلك نذهب للحديث عن كيفية عمل هذا الطبق في المنزل أو بعد ذلك سنتكلم عن طريقة التقديم وبالهنا والشفا.

طريقة عمل فتوش

مكونات طريقة فتوش

• ثلاث حبّات من البندورة.
• أربع حبّات من الخيار.
• ضُمّة من البقدونس.
• ملعقة صغيرة من النّعناع الناشف.
• ربع كوب من الزيتون الأسود للتزين حسب الرّغبة.
• رشّة من الملح.
• عصير ليمونة، ويمكن الزّيادة أو التّقليل من الليمون -حسب الرّغبة-.
• حبّة من الليمون المقطّعة إلى شرائح للتزيين.
• نصف ملعقة صغيرة من السمّاق -حسب الرّغبة-.
• خبز مقلي أو محمّص مقطّع على شكل مربّعات أو مثلّثات.
• ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.

• مكونات اختيارية
• الجرجير.
• الفرفحينا (البقلة).
• ملعقة صغيرة من خل التفّاح.
• حبّتان من الفجل الأحمر.
• البصل الأخضر.
  
  شاهد أيضا.. طريقة عمل الفتوش منال العالم رمضان 1444 مميزة جدا

طريقة تحضير فتوش

• غسل جميع الخضروات جيداً.
• ثمَّ تقطيع البندورة والخيار إلى مربّعات.
• بعد ذلك فرم البقدونس بحيث يكون ناعماً.
• من ثم تقطيع الفجل إلى مربّعات، ثمَّ تقطيع البصل الأخضر، والفرفحينا، والجرجير.
• بعد ذلك خلط المقادير، ثمّ إضافة النعناع الناشف، والملح، وخلّ التفاح، وزيت الزيتون.
• من ثم نضيف عصر الليمون على المقادير السّابقة.
• بعد ذلك نعمل على تجهيز الخبز المقلي بعد قليه بالزّيت؛ بحيث يصبح لونه مائلاً إلى الذّهبي المقرمش،.
• ثمّ تصفيته من الزّيت، بحيث يوضع جزءٌ منه للتزين وجزء داخل سلطة الفتّوش.
• بعد دذلك وضع سلطة الفتّوش في طبق التقديم.
• من ثم إضافة الليمون المقطّع إلى شرائح للتزيين، والزّيتون الأسود والخبز المقلي وبعض النعناع الأخضر.
• نقدمها فور الانتهاء من عملها أو نحفظها فالثلاجة ومن ثم نقدمها وقت الحاجة.

طريقة عمل سلطة فتوش بالزبادي

مكونات سلطة فتوش بالزبادي

• 1 حزمة خس.
• 2 خيار‏.
• ‏3 طماطم‏.
• 2 فجل‏.
• ¼ كوب زبادي‏.
• ‏3 معلقة كبيرة زيت زيتون.
• ¼ كوب مايونيز.
• ‏3 معلقة كبيرة عصير ليمون‏.
• 1 ملعقة كبيرة بقلة مورقة.
• 2 معلقة كبيرة نعناع مورق‏.
• ‏1 معلقة كبيرة سماق.
• ‏½ معلقة صغيرة ملح.
• ‏خبز محمص- حسب الرغبة.
  
  اقرأي أيضا..طريقة عمل فتوش سهلة وسريعة ومفيدة وصحية تصلح لجميع الاكلات

طريقة تحضير سلطة فتوش بالزبادي

• قطعي الخس والطماطم والخيار والفجل الى قطع صغيرة الحجم ثم وزعيها في وعاء.
•  من ثم ضيفي النعناع والبقلة الى الوعاء ثم قلبي المكونات لتتداخل.
• بعد ذلك  في وعاء صغير ضعي الزبادي وعصير الليمون وزيت الزيتون والمايونيز والسماق والملح.
• من ثم  أخلطي المكونات جيدا إلى أن تحصلي على مزيج متجانس ثم وزعيه فوق الخضار.
•  بعد ذلك وزعي الخبر على الوجه ثم قلبي المكونات بتان إلى أن تتجانس مكونات الفتوش قبل التقديم.
• تقدم إلى جانب الاطباق الرئيسة المختلفة على أي وجبة احببتي والف صحة وعافية.