طريقة تشيز كيك بالفرن مع الانتشار الواسع لهذا العنوان في محركات البحث المختلفة وبيان ما هية الامر كان يجب ان نطل معكم في هذا المقال نوضح الامور المتعلقة بذلك ولذلك لابد من بيان العديد الامور المختلفة المتعلقة بهذا العنوان في موقع مطبخك آمليين أن ينال المقال اعجابكم
جدول المحتويات
طريقة عمل تشيز كيك بالفرن
مكونات طريقة تشيز كيك بالفرن
- 1 علبة جبن كريمي.
- 4\3 كوب سكر بني أو ابيض.
- 1 كوب كريمة الخفق.
- 2 بيض حجم كبير او متوسط.
- 1 علبة بسكوت قمح.
- 21/2 ملعقة كبيرة زبدة نباتي او حيواني.
- 8 حبات من الفراولة للتزين.
طريقة تحضير تشيز كيك بالفرن
- في وعاء عميق نفرم البسكويت إلى أن يصبح ناعما.
- ثم نضيف فوق الزبدة بعد تسييحها في وعاء منفصل.
- نفرك الخليط جيدا إلى أن يتجانس، ثم نضعه في صينية متحركة الجوانب ثم نضعها في الثلاجة.
- في الخلاط الكهربائي نضيف الجبن والسكر مع مزجهما جيد.
- ثم نضيف البيض والكريمة ونخفق الخليط.
- بعد ذلك نصب الخليط فوق طبقة البسكويت بالزبدة في الصينية.
- من ثم نترك الصينية لتنضج في الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
- نضع الحلى بالثلاجة لمدة يوم كامل ثم نزين بحبات الفراولة المقطعة
طريقة عمل كيكة تشيز كيك
مكونات كيكة تشيز كيك
- 2 بيض على حرارة الغرفة
- 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
- كوب سكر
- ربع كوب زيت
- 6 مكعبات جبن كريم
- ثلاثة أرباع كوب لبن زبادي فاتر
- ثلاثة أرباع كوب حليب بودرة
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
مكونات التشيز كيك
- 225 غرام جبن كريم على حرارة الغرفة
- مغلفان كريمة خفق دريب ويب
- نصف كوب حليب مكثف محلى
- ربع كوب قشطة باردة
- 2 بيض
- علبة حشوة تارت بنكهة الفراولة
شاهد أيضا..تشيز كيك الرمان حلى بارد مبتكر بتحضير مميز ورائع ولذيذ بمكونات قليلة
طريقة تحضير كيكة تشيز كيك
لتحضير الكيكة
- في وعاء، أنخلي الدقيق والحليب البودرة والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.
- من ثم في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيضتين على سرعة عالية حوالى 3 دقائق مع إضافة خلاصة الفانيليا وذلك حتى الحصول على مزيج رغوي.
- بعد ذلك أضيفي السكر واخفقي لدقيقة واحدة.
- من ثم أسكبي الزيت مع الخفق على درجة عالية.
- ضعي الجبن كريم واللبن الزبادي الفاتر والمكونات الجافة.
- بعد ذلك أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على مزيج كثيف القوام.
- من ثم إدهني قالب كيك بالزبدة ورشّي عليه الدقيق.
- بعد ذلك أسكبي الخليط واضربي القالب على سطح صلب حتى يتساوى.
- في وسط القالب ضعي قسماً من حشوة التارت بنكهة الفراولة ثمّ اتركي الكيك جانباً.
لتحضير التشيز كيك
- في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم جيداً للحصول على مزيج كريميّ.
- أضيفي كريمة الدريم ويب والحليب المكثف المحلّى والقشطة.
- أخفقي المكونات جيداً حتى ينفش المزيج ويجمد.
- ضعي البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين كلّ إضافة.
- أسكبي خليط التشيز كيك فوق الكيك ثم من جديد أضربي القالب بضع ضربات على سطح صلب.
- أدخلي القالب إلى فرن محمّى جيداً على حرارة 176 درجة مئوية لمدّة ساعة.
- أظفئي الفرن وافتحي بابه قليلاً (يمكنك وضع ملعقة خشبيّة كي لا يُقفل الباب) لمدّة 30 دقيقة مع إبقاء الكيك في الداخل.
- أخرجي القالب واتركيه على حرارة الغرفة لمدّة ساعتين ثمّ زيّني وجه الكيكة بما تبقى من حشوة الفراولة قدّميها.
نصائح
- يمكنك إضافة قشر الليمون الحامض المبشور لخليط الكيكة أو مزيج التشيز كيك.
طريقة عمل ايس كريم تشيز كيك
مكونات ايس كريم تشيز كيك
- لتر من الكريمة المخفوقة.
- 1كوب من الكرز المفروم.
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
- نصف كوب من البسكويت المطحون.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
شاهد أيضا.. طريقة ايس كريم باسكن مميرة ولذيذة في الطعم
طريقة تحضير ايس كريم تشيز كيك
- توضع الكريمة في وعاء عميق، ثم تخفق الكريمة جيدًا حتى يتضاعف حجمها.
- من ثم يضاف الحليب المكثف والمحلى والفانيليا السائلة وأي مكونات أخرى وتقلب المكونات جيدًا.
- بعد ذلك يوضع المزيج في ماكنة الآيس الكريم مع اتباع التعليمات المرفقة بها.
ملاحظة
- يمكن إضافة ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى البسكويت المطحون ويتشكل المزيج ويضاف إلى الآيس كريم المجمد.
طريقة عمل تشيز كيك ايس كريم الأوريو
المكونات
- 370 غرامًا من الحليب المكثف المحلى.
- 230 غرامًا من الكيك.
- 8 مكعبات من جبنة كيري.
- 340 غرامًا من القشطة.
- 132 غرامًا من البسكويت أوريو.
- 170 غرامًت من القشطة.
- 160 غرامًا من كريمة الخفق.
- ربع كوب من الشوكلاتة السائلة أو الأوريو للزينة.
- ربع كوب من الماء البارد.
شاهد أيضا.. كوكيز ايس كريم بطريقة عمل سهلة وسريعة بمذاق منعش وفخم جدا
طريقة تحضير تشيز كيك ايس كريم الأوريو
- يقطع الكيك ويرص بصينية.
- من ثم يوضع الحليب المكثف، وجبنة الكيري في الخلاط وتمزج المكونات، ثم يضاف بسكويت الأوريو ويُمزج بملعقة وليس الخلاط.
- بعد ذلك يوضع المزيج في صينية الكيك، وتدخل الصينة الفريزر حتى تتجمد لمدة ساعة.
- من ثم توضع القشطة والماء وكريمة الخفق في الخلاط، ثم تخفق المكونات جيدًا وتضاف إلى صينية التشيز كيك.
- بعد ذلك تدخل الصينية الفريزر لمدة لا تقل عن 8 ساعات.
- تفك الصينية من الأطراف ويرص الأوريو وترجع إلى الفريزر لوقت التقديم.
