سلطة المانجو بالخضار تتكون من أنواع عديدة من الخضروات اضافة للمانجا ، حيث يمكن إضافة أي نوع من أنواع المكسرات أيضًا هي أحد عناصر سلطة الفواكه فيمكن إضافة الكاجو أو الجوز أو أي نوع آخر إلى طبق سلطة الفواكه، أما عن تحلية سلطة الفواكه فتكون بالعسل أو بغيره من أنواع المحليّات، ويكثر تقديم سلطة الفواكه مع الآيس كريم حيث يُعد فصل الربيع والصيف فصل مثالي لتناول هذا الطبق الرائع، فطعم الفواكه مع برودة الآيس كريم يمنح شعورًا بالبرودة والانتعاش، وتوضع سلطة الفواكه بأكواب خاصة ويمكن استعمال بعض أنواع الأطباق صغيرة الحجم لتقديمها،
ولا يوجد شروط أو مكونات خاصة لإعداد سلطة الفواكه وإنما يمكن أن تدخل فى مكوناتها جميع الأنواع المتوفرة من الفواكه الموسمية ويضاف إليها المكسرات المتوفرة لزيادة القيمة الغذائية أما للتحلية فبالإمكان إضافة العسل الأبيض أو السكر ويمكن أيضاً إضافة رشة قرفة لنكهة مميزة، ويدخل اللبن بأشكاله العديدة ضمن مكونات سلطة الفواكه.
وتتميز هذا السلطة بأنها سريعة التحضير وسهلة إضافة إلى انها ممتاز للصخة فلها الكثير نت الفوائد التي تسالعد جسم الانسان على القيام بأعماله الحيوية وغيرها وهي غير مكلفة وهي مفيدة لصحة القلب وغيره.
وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن طريقة عمل هذه السلطة في المنزل ولذلك لابد من التطرق للحديث عن مكوناتها ومن ثم طريقة عملها ونحضيرها ومن ثم طريقة تقديمها والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل سلطة المانجو بالخضار
مكونات سلطة المانجو بالخضار
2 حبة مانغو (صغير أو متوسط الحجم).
نصف حبة خس.
حزمة جرجير (موّرق).
بضع أوراق حبق (طازج موّرق).
الجوز – حسب الرغبة.
الرمان – حسب الرغبة (حبّ).
اقرأ أيضا..سلطة المانجو التايلاندية حديثة وجديدة الطعم وصحية وتحضيرها سهل
طريقة تحضير سلطة المانجو بالخضار
- قشّري المانجو وقطّعيه إلى شرائح رفيعة.
- بعد ذلك قطّعي أوراق الخسّ وضعيها في طبق التقديم.
- من ثم ضعي فوق الخسّ أوراق الجرجير والحبق.
- وبعد ذلك وزّعي حبوب الرمان والجوز.
- وزّعي قطع المانجو.
- لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي خلّ البلسميك مع زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، دبس الرمان والملح.
- وزّعي الصلصة فوق السلطة أو قدّميها إلى جانب الطبق والف صحة وعافية.
