سباغيتى بالجبن الشيدر من الأطباق الإيطاليّة المشهورة بمذاقها اللذيذ والرائع، حيث توجد أشكال كثيرة للسباغيتي من السباغيتي الطويلة، والقصيرة، وشرائح السباغيتي، والسباغيتي الملوّنة، والرفيعة، أو الغليظة، لذلك يبدع الإيطاليون في طرق تحضيرها وكيفيّة صنعها، فهناك سباغيتي بصلصة البندورة، وسباغيتي بالريحان، وسباغيتي باللحمة والخضروات أو بالدجاج، كما أنّ الدول العربيّة تناقلت هذه الوصفات من المدن الإيطاليّة وأصبحت كل سيدة عربية قادرة على صنعها بحرفيّة عالية وتتفنّن بها
وهناك أيضًا عدة أشكال للسباغيتي ويمكن أن تختار ما تفضله، ويعد طبق السباغيتي طبق إيطالي بامتياز، وهو من الأطباق سريعة التحضير، وشهية الطعم، ويمكن أن يضاف لها الجبن لتزداد لذة، ويمكن أن تقدم السباغيتي كوجبة غذاء، أو حتى عشاء خفيف وهذا الطبق غني بالجنبة فهو يأخذ لون أصفر رائع وجذاب وكذلك له نكهة ورائحة رائعة جد.
وبعبر هذا الطبق ذا شهرة وشعبية كبيرة نظرا لأنه ذا طعم رائع وجذاب اضافة لوجود الكثير من الفوائد والكثير من العناصر النغذوية ولذلك لابد من التطرق للحديث عن طريقة عمل هذا الطبق ولذلك لابد من ذكر المكونات ومن ثم طريقة التحضير ومن ثم طريقة التقديم والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل سباغيتى بالجبن الشيدر
مكونات سباغيتى بالجبن الشيدر
- 1/2 كوب جبن رومى اوموزاريلا أو شيدر مبشور.
- صدر دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- حبة متوسطة فلفل حلو أصفر مقطع إلى مربعات.
- كوب صلصة طماطم.
- ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
- ملعقتان كبيرتان زبدة حيواني أو نباتي.
- رشة ملح وفلفل أسود
- 2 كوب مكرونة.
اقرأ أيضا..صينية كوكيز بالجالكسي سريعة ولذيذة وشهية وبمكونات بسيطة
طريقة تحضير سباغيتى بالجبن الشيدر
- حمّي الفرن 175 درجة مئوية، ادهني صينية بالزيت.
- بعد ذلك امزجي الجبنة الكريمية، الكريمة الحامضة والجبن القريش،
- من ثم اضربي المزيج إلى أن يمتزج تماماً.
- بعد ذلك ضعي نصف كمية السباغيتي في قاع الصينية.
- من ثم اسكبي نصف مزيج الجبن فوق السباغيتي ثم اضيفي نصف كمية الصلصة.
- بعد ذلك كرري الطبقات ثم اضيفي طبقة أخيرة من الجبن الشيدر.
- ادخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة.
- بعد ان تنضج قدميها مباشرة على وجبة العشاء أو الغذاء حسب الرغبة والف صحة وعافية.
