سنقدم لكم في موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة حلى بسكوت الجوزاء والحليب المحموس. حلى سهلة وسريعة وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها. ونرجو أن ينال هذا الحلى على اعجابكم ..
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى بسكوت الجوزاء والحليب المحموس
مكونات حلى بسكوت الجوزاء والحليب المحموس
الطبقة الأولى
- 1كوب حليب بودرة
- 1 كوب سميد
- 1كوب بسكويت مطحون
- 1كوب جوز الهند مبشور
- نصف كوب سكر بودرة
- علبتان قشطة
الطبقة الثانية
- علبة حليب مكثف ومحلّى
- نصف كوب + ملعقتان كبيرتان جبن كريم
الطبقة الثالثة
- 1كوب حليب
- علبتان بسكويت الجوزاء
طريقة تحضير حلى بسكوت الجوزاء والحليب المحموس
- لتحضير الطبقة الأولى: في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الحليب وقلّبيه حتى يصبح لونه ذهبي. عندما يتغير لونه، ضعيه في وعاء وأعيدي المقلاة إلى النار.
- ضعي السميد في المقلاة نفسها وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. عندما يتغير لونه، ضعيه في وعاء وأعيدي المقلاة إلى النار.
- ضعي جوز الهند في المقلاة نفسها وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. عندما يتغير لونه، ضعيه في وعاء وأطفئي النار.
- في وعاء، ضعي الحليب المحموس، السميد المحموس وجوز الهند المحموس. أضيفي البسكويت، القشطة والسكر. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثمّ رصّيه في صينية التقديم.
- لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، أخلطي جبن الكريم والحليب المكثف المحلّى حتى تحصلي على خليط متجانس. أسكبي الخليط فوق الطبقة الأولى وافرديه بواسطة ملعقة.
- لتحضير الطبقة الثالثة: غمّسي حبات البسكويت في الحليب وضعيها على وجه الحلى. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.
- أخرجي الحلى من الثلاجة وقدميه.
طريقة عمل حلى الجوزاء بالسميد
مكونات حلى الجوزاء بالسميد
- 4 عبوات من بسكويت الجوزاء.
- نصف كوب من السميد.
- نصف كوب من الحليب الجاف.
- علبة حليب مكثف ومحلى.
- علبة قشطة.
- ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة السائلة.
طريقة تحضير حلى الجوزاء بالسميد
- فتتي 3 عبوات من بسكويت الجوزاء، وضعيها في وعاء.
- حمّسي السميد ثم ضعيه على البسكويت، وحمسي الحليب وضعيه على البسكويت، وضعيه على خليط البسكويت.
- أضيفي الحليب والقشطة واعجني المكونات معاً، ثم ضعيها في صينية على ورق الزبدة في الثلاجة، وقطعيها إلى مكعبات.
- فتتي عبوة البسكويت المتبقيّة، وزيني مكعبات الحلى بها، وقدميها مع القهوة.
طريقة عمل حلى مكعبات الجوزاء
مكونات حلى مكعبات الجوزاء
- كوب سميد ناعم (محمص)
- 2 كوب بسكويت (كاكاو / مطحون)
- كوب حليب بودرة (محمص)
- نصف كوب شوكولاتة (مذابة)
- كوب قشطة
- كوب ونصف حليب مكثف محلى
- نصف كوب بسكويت (بسكويت الكاكاو / مطحون / للتزيين)
طريقة تحضير حلى مكعبات الجوزاء
- اخلطي البسكويت والسميد والحليب البودرة في وعاء حتى تمتزج المكونات جيداً.
- من ثم أضيفي الحليب المكثف والقشدة والشوكولاتة المذابة للمزيج السابق وقلبي جيداً حتى يتشكل عجين متماسك.
- بعد ذلك ضعي أوراق الزبدة في صينية حتى تغطي الأرضية والحواف، ثم اسكبي الخليط بشكل متساوٍ.
- من ثم أدخلي الصينية إلى البراد لمدة ثلاث ساعات حتى يجمد الخليط ويتماسك.
- بعد ذلك أخرجي الصينية وقطعي العجين مكعبات واغمسي كل مكعب في بسكويت التزيين.
- من ثم قدميه بارداً.
طريقة عمل كيك مكعبات جوز الهند
المكونات
- عبوة خليط كيك الفانيلا الجاهزة
- 2 حبة بيض
- 2 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند
- 165 مل ماء
- 80 غراماً شوكولاتة (مبشورة)
- 60 غراماً سمن
- 2 كوب جوز الهند (مبشور)
طريقة تحضير كيك مكعبات جوز الهند
- أضيفي خليط الكيك في وعاء، وأضيفي الماء، والبيض والسمن المذاب، مع الخفق حتى تمام التجانس.
- من ثم اسكبي المزيج في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- بعد ذلك اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة على 180 درجة مئوية.
- من ثم بمجرد أن تبرد الكيكة وتقطع إلى مكعبات.
- بعد ذلك سخني الحليب واسكبي فوقه الشوكولاتة حتى تذوب وتمتزج جيداً.
- من ثم اغمسي المكعبات المقطعة في الشوكولاتة ولفيها في جوز الهند المبشور.
