حلى الفيمتو الذي يتم تجهيز من مشروب مركّز قديم جداً، ظهر لأوّل مرة في بريطانيا أوائل القرن الماضي، وهو عصير يحتوي على عدّة مكوّنات مثل: السكر، والتوت، وعصير الكشمش الأسود، وعصير الفاكهة ليتمّ الحصول في النهاية على طعم التوت الّذي يميزه عن غيره. انتشر الفيمتو بشكل كبير في كلّ الدول العربية، ويتمّ تحضيره في شهر رمضان، ويستخدم الفيمتو إضافةً إلى كونه شراباً في صناعة أنواع متعدّدة من الحلويّات الباردة التي تكون مختلفةً في طعمها عمّا هو معتاد
وهي وصفة تحضير في البيت كما وتمتاز بسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، وهي مرغوبة عند الكثير من الأشخاص وخاصًة الكبار،تمتاز الاكلة بطعمها الرائع ومذاقها اللذيذ ونكهاتها المختلفة .
وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل هذا الحلى في البيت بمكونات بسيطه وطعم رائع وشهي وبسهولة وبسرعة ولذلك لابد من التطرق للحديث بداية عن مكوناته ومن ثم طريقة عمله ومن ثم طريقة تقديمه والف صحة وعافية .
طريقة عمل حلى الفيمتو
مكونات حلى الفيمتو
- بسكويت الشاي العادي (الكميّة حسب الحاجة).
- علبة من القشطة.
- باكيت من كريما الخفق (ظرفين).
- كوب من الماء.
- نصف كوب من عصير الفيمتو.
- ستّ حبّات من الجبنة الكريميّة.
- اكيت من الكريم كراميل (ظرف).
- 2 ملعفة كبيرة من الحليب البودرة.
- نصف كوب من الحليب السائل.
اقرأ أيضا..كريم كراميل بالقشطة سريع التحضير وسهل وطعمه ولا أروع قدميه
طريقة تحضير حلى الفيمتو
- نضع الحليب السائل في صحن، ونقوم بغمس حبّات البسكويت في الحليب، ثمّ نضعها في الصينية.
- من ثم نضع المكوّنات في وعاء، ونقوم بخفقها باستخدام الخفّاقة الكهربائيةإلى أن نحصل على خليطٍ كثيف .
- والمكوّنات هي: (القشطة، والماء، وكريما الخفق، ونصف كوب من الماء، والجبنة الكريمية، وحليب البودرة).
- بعد ذلك نضع الخليط السابق فوق البسكويت،
- و من ثم نضع الصينيّة في الفريزر إلى أن تبرد قليلاً.
- بعد ذلك نضع نصف كوب من الماء مع الفيمتو والكريم كراميل في وعاء.
- و من ثم نضعهم على النار مع التحريك المستمر إلى أن يتكوّن خليط كثيف.
- بعد ذلك نترك الخليط السابق إلى أن يبرد، ثمّ نضعه في الصينية ونتركها في الثلّاجة إلى أن تبرد.
- من ثم نقطّع حلى الفيمتو ثمّ نقدّمها باردة مع فنجان من القهوة الشهية.
