كيكة الزبادي بالشعيريه من الحلويات المبتكرة حديثا والتي باتت منتشرة في كثير من دول العالم وذلك نظرا لانها سهلة في التحضير اضافة على أن مكونات لا تحتاج لكثير من الوقت لكي نحصل عليها ويتميز هذا الحلى بانه مشبع كما أنه مغذي ويمكنك تقديمه لاطفالك في اي وقت من أوقات اليوم فيمكن تقديمه على وجبة الافطار مع كأس من الشاي او فنجان من القهوة أو كاس من الحليب بحيث يتكون من العديد من المكونات التي عادة ما تحوي داخلها الكثير من المواد التغذوية التي تساعد الانسان على ممارسة اشغال حياته اليومية .
وختاما في هذا المقال وبعد التعرج لذكر نبذه عن هذا الحلى سيكون لنا توضيح لطريقة عمل هذا الحلى في المنزل بمكونات قليلة وبطعم ولا أروع و بطريقة ولا اسهل ولتبيان ذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم التعرج للحديث عن كيفية تحضير هذا الحلى بشكل مماثل تقريبا لمحال الحلويات أو المطاعم ومن ثم سنتكلم عن طريقة التقديم التي يتم بها التقديم والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل كيكة الزبادي بالشعيريه
مكونات كيكة الزبادي بالشعيريه
- 3 كوب دقيق.
- ¾ كوب زيت.
- 2 كوب شعيرية.
- ¾ كوب سكر.
- ¼ كوب حليب مكثف محلي.
- ½ 1 علبة زبادي.
- 6 بيض.
- 2 معلقة كبيرة بيكينج باودر.
- ¼ معلقة صغيرة قشر ليمون مبشور.
- 1 معلقة صغيرة فانيليا.
اقرأي أيضا..كيكة الزبادي بالسميد رائعة ولذيذة وشهية خطوة بخطوة 2021
طريقة تحضير كيكة الزبادي بالشعيريه
- أخفقي البيض وقشرة الليمون والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي إلى أن تتجانس المكونات.
- من ثم ضيفي البيكينج باودر والدقيق والفانيليا والزبادي والزيت وخلطي جيداً إلى أن تحصلي على مزيج متماسك.
- بعد ذلك أسكبي المزيج في قالب فرن مدهون بالقليل من الزيت.
- من ثم وزعي الشعيرية على وجه المزيج ثم ادخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
- أتركي القالب في الفرن لحوالى 40 دقيقة إلى أن ينضج الكيك.
- بعد ذلك ضعي الكيك بعدها تحت الشواية إلى أن يتحمر الوجه ثم اخرجيه من الفرن وسكبي الحليب الكثف المحلى على الوجه.
- من ثم أتركي الكيك جانباً لمدة 10 دقائق إلى أن يتشرب السوائل ثم قطعيه وقدمية.
