كب كيك البرتقال يعتبر من الحلويات السهلة في التحضير ومن الحلويات الشهيرة في كثير من دول العالم ويمكن تقديمها للضيوف في المناسبات كما يمكن اعدادها لأفراد العائلة المتواجدين في المنزل ويمكن تقديمه كوجبة افطار مع كاس من الشايأو الحليب ويمكن أن يقدم بعد الوجبات ويتميز بأنه من الحلويات التي يتكون من مكونات بسيطة غير معقدة بحيث يسهل على اي ربة بيت تحضيره بكل اريحية وبكل سهولة.
وختاما في هذا المقال وبعد التعرج لذكر نبذه عن هذا الحلى سيكون لنا توضيح لطريقة عمل هذا الحلى في المنزل بمكونات قليلة وبطعم ولا أروع و بطريقة ولا اسهل ولتبيان ذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم التعرج للحديث عن كيفية تحضير هذا الحلى بشكل مماثل تقريبا لمحال الحلويات أو المطاعم ومن ثم سنتكلم عن طريقة التقديم التي يتم بها التقديم والف صحة وعافية .
طريقة عمل كب كيك البرتقال
مكونات كب كيك البرتقال
- 2 ملعقة كبيرة برش البرتقال.
- كوب ونصف طحين (منخل).
- 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال (طازج).
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 حبة بيض.
- ربع كوب حليب.
- كوب سكر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (للتزيين / اختياري).
اقرأ أيضا..حلى الكب كيك الطري والسهل في التحضير بدون فشل اليكي الطريقة
طريقة تحضير كب كيك البرتقال
- سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي صينية الكب كيك.
- من ثم اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء واتركيه جانباً.
- بعد ذلك بواسطة الخفاقة الكهربائية اخلطي الزبدة والسكر إلى أن يصبح المزيج كريمي وهش.
- من ثم خففي سرعة الخفاقة وأضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق.
- أضيفي الفانيلا وملعقة من عصير البرتقال والحليب واخلطي لمدة دقيقة على سرعة منخفضة.
- من ثم أضيفي خليط الطحين واخفقي.
- أضيفي بشر البرتفال وحركي بملعقة إلى أن تتمازج المكونات.
- بعد ذلك وزعي خليط الكيك في صينية الكب كيك .
- و من ثم أدخليها للفرن المحمى مسبقا لمدة 20 دقيقة أو إلى أن ينضج .
- ثم ادهني بواسطة فرشاة وجه الكب كيك بملعقة عصير البرتقال الباقية.
- اتركي الكب كيك ليبرد.
- عند التقديم رشي السكر البودرة على الوجه و قدميه دافئا أو بارداً حسب الرغبة.
