كب كنافة من الحلويات التي تحمل نفس طعم الكنافة العادية ولكن بشكل مغاير وختلف فقط و يتمع هذا الحلى بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.
تعرفي أيضا على طريقة عمل كنافة مبرومة بالقشطة
وسنتطرق الكلام في هذا المقال عن طريقة عمل وتحضير هذا الحلى في المنزل بشكل سهل وبسيط بحيث يكون ذا طعم وشكل قريب من ذلك الذي في المطاعم وإتمام ذلك لابد من التكلم عن المكونات ومن ثم كيفية التحضير و التجهيز ومن ثم كيفية التقديم وهنيئا مريئا عليكم جمعيا.
طريقة عمل كب كنافة
مكونات كب كنافة
- ½ كوب زبدة ذائية.
- 2 معلقة كبيرة سكر.
- ½ كيلو كنافة.
مكونات الحشوة
- 1 كوب حليب سائل.
- 6 مكعبات حبن كريمي.
- 1 كوب كريمة مخفوقة.
- 1 حليب مكثف حلو.
- ¼ كوب لبن بودرة.
- 1 معلقة كبيرة نشا.
اقرأ أيضا..خبز فرن طري وشهي ومشبع ولذيذ مناسب لجميع الافراد بطريقة سهلة
طريقة تحضير كب كنافة
- نبدأ عمل كريمة الحشو نضع الحليب واللبن البودرة والسكر وكوب الكريمة ومعلقة النش.
- بعد ذلك ونذوب الخليط ونرفعه على نار هادئة إلى ان يتماسك وبعد ان نغلق النار نضيف مكعبات الجبنة ونقلب إلى أن تذوب.
- بعد ذلك في الكبة نضرب الكنافة ومعلقتين السكر والزبدة مثل التشيز كيك.
- من ثم في قالب الكب كيك نضع قليل من الكنافة ونضغط عليها جيداً جدا ونتأكد انها غطت الجوانب.
- ثم نأخذ مقدار ملعقة من كريمة الحشو ونضعها في منتصف الكنافة ونغطيها بمقدار كنافة ثانية ونقفلها.
- بعد ذلك نكمل مقدار الكنافة كلها وندخلها الفرن علي درجة 200 إلى أن يحمر لونها.
- نخرج الكنافة وهي ساخنة نسقيها بالحليب المكثف مقدار ملعقة كبيرة ونتركه إلى أن تتشربه الكنافة.
- بعد ذلك نخرج الكنافة من قوالب الكب كيك على الوجه التأني ونسقيها مرة أخرى بالحليب المكثف ثم تقدم.
