وصفات غربية

طريقة عمل الفاهيتا على أصولها بالدجاج وصفة شهية وسريعة

طريقة عمل الفاهيتا

سنتحدث في هذا المقال عن طريقة عمل الفاهيتا وهو يعتبر من الاطباق التي تشتهر بها دول أمريكا الجنوبية وخاصة دولة المكسيك
وهو وجبة متكاملة يمكن تناوله على وجبة الغداء لعدة افراد وهو وجبة مشبعة ومغذبية في ذات الوقت
وهو من الاكلات التي بدأت بالانتشار في الدول العربية وخاصة الخليجية منها مع التوسع الحضاري وتقارب المجتمعات بعد الثورة التي احدثتها التكنولوجيا
وهذا الطبق عبارة عن الدجاج الذي يشوى مع مكونات اخرى
وفي هذا الموضوع سنتكلم عن طبق الفاهيتا باسهاب وذلك بذكر مكوناته ومن ثم طريقة عمله ومن ثم طريقة تقديمه .

طريقة عمل الفاهيتا

المكونات

6 صدور من الدجاج أو أكثر حسب الرغبة.
1 ملعقة كبيرة من بهارات الفاهيتا.
فلفل وملح رشة او اكثر حسب الحاجة.
ربع كوب من الزيت النباتي أو السمن .
ربع كوب من الخل الأبيض.
بصلة مقطعة إلى أن تصبح ناعمة .
فليفلة ملونة مقطعة الى أن تصيرشرائح.
كوبان جبنة شيدر مبشورأو أي نوع .
ملعقة صغيرة من كل من : كزبرة ناشفة وكمون وزعتر بري وشطة سائلة.
خبز التورتيلا.

اقرأ أيضا..طريقة تحضير لي كراب على أصوله خطوة بخطوة وصفة 2021

طريقة تحضير الفاهيتا

نحضر وعاء جديد ومن ثم نضع فيه صدور الدجاج ومن ثم نضيف إليها كل من بهار الفاهيتا و الملح .
نضيف الكمون والفلفل و الزعتر و الكزبرة الناشفة .
نبقي الدجاج في الخليط بعد خلطه جيدا مدة كبيرة من الوقت تزيد عن عشر ساعات إلى أن تتداخل فيه النكهات .
نقوم بتجهيز الشواية الكهربائية او أي شواية متوفرة ومن ثم نقوم بدهنها بالزيت او السمنة .
نضع الدجاج في الشواية ومن ثم نضيف القليل من الزيت على الدجاج .
نغلق الشواية ونتركها مدة تزيد عن سبع دقائق إلى أن ينضج الدجاج .
نقوم بوضع قدر على النار ومن ثم نقلب كل من البصل والفليفلة و بهارات الفاهيتا والكمون مع بعضها البعض .
بعد ان تنضج قطع الدجاج وتبرد نقوم بتقطيعها على لوح التقطيع إلى أن تصبح شرائح .
نعمل على وضع خليط البصل والخضار في صحن ومن ثم نضع قطع دجاج الفاهيتا بجانبه .
يقدم طبق الفاهيتا مع الليمون و جبنة الشيدر اضافة إلى خبز التورتيلا على أن يقدم ساخن .



السابق
طريقة تحضير لي كراب على أصوله خطوة بخطوة وصفة 2021
التالي
طريقة عمل الكريب بالنوتيلا بطريقة سهلة أشهى الحلويات 2021

اترك تعليقاً