ولروعة طريقة الباستا الايطاليه وكثرة البحث عنه ما حذنا بنا في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نتكلم عن طريقة تحضير مثل هذه الاطباق في المنزل بشكل اقتصادي وسهل وسريع كما أنه ذا طعم من المطاعم والمحال قريب ولتبيان ذلك كان جدير بنا أن نتكلم عن المكونات التي يجب توافرها للتحضير ومن ثم كان علينا تبيان طريقة التحضير ومن ثم كان لابد من بيان كيفة التقديم وصحة وعافية
جدول المحتويات
طريقة عمل الباستا الايطاليه
مكونات طريقة الباستا الايطاليه
- 30 غ جبن باراميزان
- 250غ باستا مسلوقة
- زيت زيتون
- ثوم
- كريمة
- رشة صنوبر
- رشة خبق يايس
- ورق حبق
- رشة بهار أسوج
- رشة ملح
شاهد أيضا..طريقة الباستا بالقصدير السريعة وذات طعم ظريف ونكهة جديدة
طريقة تحضير الباستا الايطاليه
- ضعي زيت الزيتون في مقلاة و معه الثوم الناعم و الريخان و الصنوبر و بعدهم الكريما و قلبيهم معا
- ثم ضغي حبق يابس و ملح و بهار أسود و جبن البارميزان
- ثم صعي الباستا المسلوقة ثم ضعيها في طبق التقديم و زينيها بالكزبرة و البندورة
طريقة عمل باستا دجاج
المكونات
- مغلف من معكرونة الباستا.
- حبة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا.
- حبتان من البندورة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- ثلاثة أسنان من الثوم المهروس.
- علبة من الجبن الكريمي.
- 1ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- 1ملعقة صغيرة من الملح.
- أربعة أسنان من الثوم مقطع إلى شرائح.
- ثلاثة صدور من الدجاج مقطع إلى شرائح.
- زيت نباتي.
شاهد أيضا..
طريقة تحضير باستا دجاج
- تسلق الباستا بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- من ثم يسخن الزيت في قدر على النار، ثم يضاف إليه البصل والثوم ويشوح.
- بعد ذلك تضاف قطع الدجاج وتقلب إلى حين أن تنضج تمامًا.
- من ثم يضاف الزنجبيل والملح، والبندورة والجبن الكريمي وتقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج ببعضها.
- بعد ذلك تضاف المعكرونة المسلوقة إلى قدر الدجاج وتقلب إلى حين أن تمتزج مع المكونات.
- من ثم تزين بالبقدونس، ثم تقدم.
طريقة عمل باستا الدجاج والجبن
المكونات
- مغلف من معكرونة الباستا.
- حبة من الفلفل الرومي الأحمر.
- صدران من الدجاج.
- حبة من الفلفل الرومي الأخضر.
- حبة من الفلفل الرومي الأصفر.
- جبن شيدر مبشور.
- 1ملعقة صغيرة من الملح.
- 1ملعقة صغيرة من الفلفل أسود.
للتزيين
- خس- حسب الرغبة
طريقة تحضير باستا الدجاج والجبن
- توضع المعكرونة في وعاء من الماء المملح على النار لسلقها.
- تشوى صدور الدجاج.
- بعد ذلك يقطع الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر إلى شرائح طويلة.
- يتبل الفلفل بالملح والفلفل الأسود. تصفى الباستا وتوضع في وعاء، ويضاف الفلفل على الباستا وتخلط المكونات جيدًا.
- من ثم يوضع الدجاج المقطع إلى شرائح ويقلب مع المكونات.
- توضع جبنة الشيدر المبشورة على الوجه، وتقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج ببعضها.
- تزين باستا الدجاج والجبن بالخس.
طريقة عمل باستا الدجاج بالخضار
المكونات
- 500 غرام من المعكرونة.
- كوب من الدجاج الناضج المقطع إلى مكعبات.
- 1كوب من الجزر.
- كوب من الكرفس.
- 1كوب من البصل.
- كوب من الطماطم.
- 1كوب من صلصة الطماطم.
- سمن حسب الرغبة.
- 1ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الثوم المهروس.
للتزيين
- بقدونس مفروم أو شرائح من الليمون.
طريقة تحضير باستا الدجاج بالخضار
- تسلق المعكرونة في قدر من الماء المغلي، يضاف إليها الزيت والملح، وتترك حتى تنضج.
- تصفى المعكرونة من الماء بعد أن تنضج، ثم تغسل بالماء البارد.
- يذوب السمن في وعاء على النار، ثم يشوح البصل والثوم فيه.
- يضاف الجزر والكرفس، الطماطم وصلصة الطماطم، وتحرك المكونات.
- تضاف البهارات ومكعبات الدجاج ثم تقلب.
- تضاف المعكرونة إلى المكونات وتقلب حتى تتجانس، ثم يترك الوعاء على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- تزين بالبقدونس أو بشرائح الليمون، ثم تقدم ساخنة.
