دجاج صيني بالصويا يعتبر من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي ذا ت الاصل الصيني وذلك لكثرة التبادل التي بات واضحا بين الصين والعرب ويعتبر من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها
يتمتع هذا الأكل بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.
وفي ختام هذا الموضوع سنتطرق نحن في موقع مطبخك لجميع الوصفات للتكلم عن طريقة تحضير مثل هذه الاطباق على النمط الصيني لكي يستفيد كل من له رغبة في الاستفادة وتحضير هذا الطبق يحتاج لذكر المكونات ومن ثم آالية التحضير ومن ثم كيف يتم التقديم .
جدول المحتويات
طريقة عمل دجاج صيني بالصويا
مكونات دجاج صيني بالصويا
- 3 صدور دجاج مقطعة.
- ½ كوب صلصة صويا.
- 4 معلقة كبيرة زيت سمسم.
- ½ 1 معلقة كبيرة نشاء مذوب بالقليل من الماء.
- ½ كوب ماء.
- 1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور.
- ½ حبة بصل مفروم.
- 1 فص ثوم مهروس
- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود.
- ½ معلقة صغيرة ملح.
- ½ معلقة صغيرة بهارات صينية.
اقرأي أيضا..الاكل الصيني بالدجاج طعام وافد جديد بطريقة عمل على الاكيد والطعم سيعجبكم أكيد
طريقة تحضير دجاج صيني بالصويا
- سخني القليل من الزيت في قدر على النار وضيفي البصل والثوم ثم قلبي إلى أن تذبل المكونات.
- من ثم زيدي الزنجبيل وقطع الدجاج مع التقليب المستمر إلى أن يتغير لون المكونات.
- من ثم أسكبي الماء وزيت السمسم وصلصة الصويا ثم تبلي بالملح والبهارات الصينية والفلفل الاسود.
- بعد ذلك أخفضي حرارة النار ثم اتركي الخليط على النار حتى يغلي وينضج.
- من ثم زيدي مزيج النشاء مع التقليب المستمر إلى أن تتجانس المكونات ثم اتركيها إلى أن تغلي من جديد.