خبز جوز الهند يعتبر من المخبوزات التي هي بات جديدة على الكثيرين وذلك بعد أن تفشت الامراض في البلدان مع سوء الغذاء وخاصة مرض السكري الذي يؤدي تناول الخبز المعمول من دقيق القمح إلى رفعه ما يؤدي لمشاكل صحية ما حذا إلى استبداله بهذا المخبوز
ويعبر من المخبوزات الغنية التي تحمل في طياتها الكثير من الفوائد التي عادة ما يكون بدن غلإنسان بحاجتها كي يقوم بما يوكل إليه من مهام وكي يؤدي البدن وظائف الداخلية بكل سهولة ودون الحاجة لأستدعاء المخزون ولكي تبقى تشعر بالحيوية والنشاط وعدم الهمدان والتعب ويتمبز هذا الخبز بقوامه المتماسك اللزج وطعمه الهني الشهي الذي حبه قد تسلل لقلوب الكثرين سواء صغر سنهم أو كبر سواء كانوا ذكورنا أو إناثا وكذلك هو سهل في الإعداد سريع في الاستخدام والأكل وهو مناسب لكثير من الناس .
ولما سبق ذكره من فوائد وميزات لهذا المخبوزحذا بنا نحن في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نبارد الحديث عن هذا المخبوز وبيان كيفية عمله و لشرح ذلك لابد من بداية حديثنا عن مكونات هذا المخبوز ومن ثم بيان أسهل الطرق لتحضير هذا الخبز ومن ثم بيان كيفية تقديم هذا المخبوز أو استخدامه وألف صحة وعافية لكم جمعيا. تعرفي أيضا على طريقة عمل خبز الكيتو
طريقة عمل خبز جوز الهند
مكونات خبز جوز الهند
- 1 كوب دقيق جوز هند.
- 50 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- 1 معلقة كبيرة بذور كتان.
- كوبا ماء.
- 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر.
- ربع معلقة صغيرة ملح.
- 1 معلقة صغيرة زبدة (لطهي الخبز).
اقرأ أيضا..سمك بوري صحي ومغذي يحوي الكثير من العناصر قدميه على سفرتك
طريقة تحضير خبز جوز الهند
- في وعاء ضعي الدقيق والملح والبيكينج باودر وبذور الكتان.
- من ثم اخلطي المكونات جيداً ثم أضيفي الزبدة وادعكي.
- بعد ذلك أضيفي الماء تدريجياً مع العجن المستمر إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة.
- بعد ذلك قسمي العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم .
- ثم افرديها على سطح صلب مغلف بورقة زبدة.
- بعد ذلك لطهي خبز الكيتو: في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.
- من ثم ذوبي الزبدة ثم ضعي عجينة خبز الكيتو واحدة تلو الأخرى مع التقليب من حين لآخر إلى أن تنضج من الجهتين.
