بسبوسة بالقشطة قيمر من الأطباق الحلوة التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها .
ويتميز هذا الحلى بانه مشبع كما أنه مغذي ويمكنك تقديمه لاطفالك في اي وقت من أوقات اليوم فيمكن تقديمه على وجبة الافطار مع كأس من الشاي او فنجان من القهوة أو كاس من الحليب بحيث يتكون من العديد من المكونات التي عادة ما تحوي داخلها الكثير من المواد التغذوية التي تساعد الانسان على ممارسة اشغال حياته اليومية كما ويشعر الانسان بالسعادة بعد تناولها لانها عادة ما تحفز هرون السعادة مثلها مثل أي أكلة اخرى يكون الانسان في رغبة لتناولها أو الحصول عليها.
وسنتطرق الكلام في هذا المقال عن طريقة عمل وتحضير هذا الحلى في المنزل بشكل سهل وبسيط بحيث يكون ذا طعم وشكل قريب من ذلك الذي في المطاعم وإتمام ذلك لابد من التكلم عن المكونات ومن ثم كيفية التحضير و التجهيز ومن ثم كيفية التقديم وهنيئا مريئا عليكم جمعيا..
جدول المحتويات
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة قيمر
مكونات بسبوسة بالقشطة قيمر
- كوب سميد خشن.
- 1 بيض.
- كوب سكر.
- ثلثا كوب لبن زبادي.
- كوب جوز الهند.
- 50 غرام زبدة مذوبة.
- ملعقتان صغيرتان خلاصة فانيليا.
- 50 غرام زبدة مذوبة.
- ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر.
- علية قشطة قيمر.
- قطر جاهز – حسب الرغبة.
اقرأ أيضا..بسبوسة بالقشطة والزبادي طعم خرافي ومكونات بسيطة اليكم الطريقة
طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة قيمر
- في وعاء اخفقي البيض، خلاصة الفانيليا والسكر ثم أضيفي اللبن الزبادي، جوز الهند والزبدة.
- من ثم امزجي المكونات إلى أن تتداخل ثم زيدي السميد والبايكنغ باودر.
- بعد ذلك اخلطي المكونات جيداً إلى أن تحصلي على عجينة لينة.
- من ثم حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت واسكبي نصف مزيج البسبوسة.
- ثمّ ضعي قشدة القيمر فوقها وبعدها النصف المتبقّي من العجينة.
- بعد ذلك أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها إلى أن تنضج وتتحمر.
- اسكبي القطر على وجهها ثم اتركيها جانباً إلى أن تبرد على حرارة الغرفة.
