طريقة عمل اسهل كوكيز ميز ورائع بخطوات سهلة وهي من الحلويات التي تقوم كثير من السيدات بشرائها من البقالات جاهزة ويتم تناولها مع كاس من الشاي او الحليب وفي هذا الموضوع سنوصح الطريقة لعمل اسهل كوكيز في المنزل والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل اسهل كوكيز
مكونات اسهل كوكيز
- أصبع زبدة
- نصف كاسة سكر بني وثلث كاسة سكر ابيض او كله ابيض ما بتفرق بس لانه البني اله نكهة مميزه
- بيضة كاملة و صفار بيضة
- كوب ونص طحين
- ملعقتان صغيرتان فانيلا سائلة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة كربونات الصودا
- كوب من حبوب الشوكولاته
اقرأ أيضا..طريقة الكوكيز بالانجليزي سهلة ومميزة بأسلوب تحضير جديد وطعم جذاب
طريقة تحضير اسهل كوكيز
- قالب زبده بضيفيله نص كاسة سكر بني وتلت كاسة سكر ابيض او كله ابيض ما بتفرق بس لانه البني اله نكهة مميزه
- من ثم اخلطي الزبدة والسكر لحد ما يتجانسو.
- بعد ذلك الان ضيفي كوب ونص طحين وربع ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة كربونات الصودا وكوب من حبوب الشوكولاته اخلطي المزيج.
- من ثم ورشي عإيدك شوي طحين واعملي كرات صغيره من الكوكيز.
- بعد ذلك حمي المقلى وضروري يكون لا يلصق تيفال, صفي الكرات واضغطي باصابعك عليهم شوي, واتركيهم خمس دقايق وغطي المقلى, وردي اقلبيهم واتركيهم تلات دقايق.
- من ثم صفيهم بالصحن بكونو لسا طريين بس يبردو بنشفو وبصيرو مقرمشين, ممممم وصحتين عقلبكم.
طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة بالكرز
المكونات
- كوب طحين
- ربع كوب بودرة كاكاو
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 100 غراماً زبدة (طرية)
- كوب سكر
- 1 حبة بيض
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- ربع كوب رقائق شوكولاتة (البيضاء)
- كوب كرز (مجفف ومقطع)
اقرأ أيضا..خليط الكوكيز الجاهز سهل التحضير يعطي نتيجة قريبة من المصانع بطعم رائع
طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة بالكرز
- سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
- بعد ذلك بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة.
- من ثم اخلطي الطحين والكاكاو البودرة والبيكنج باودر والملح في وعاء.
- اخففي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
- بعد ذلك أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي.
- أضيفي خليط الطحين واعجني حتى تتكون عجينة طرية.
- من ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة والكرز وقلبي العجينة.
- بعد ذلك اصنعي كرات بحجم حبة الجوز وضعيها في الصينية المجهزة بشكل متباعد وأدخليها الفرن لمدة 12 دقيقة.
- من ثم أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم قدميه دافئاً أو بارداً.
طريقة عمل كوكيز النوتيلا
المكونات
- 200 غم زبدة (طرية)
- ثلاث أرباع الكوب سكر (أبيض)
- ثلاث أرباع الكوب سكر بني
- 2 حبة بيض
- ملعقتان صغيرتان فانيليا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- كوبان رقائق شوكولاتة
- 3 اكواب طحين
- كوب شوكولاتة نوتيلا
طريقة تحضير كوكيز النوتيلا
- ضعي الزبدة الطرية، و ¾ كوب من السكر الأبيض، و ¾ كوب من السكر البني، بمحضرة الطعام واخلطي المكونات جيداً.
- من ثم افقسي 2 حبة من البيض فوق خليط الزبدة، واخلطي من جديد.
- بعد ذلك أضيفي 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- من ثم اخلطي الطحين مع ربع ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من البيكنج صودا، وابدأي بإضافة الطحين إلى خليط الزبدة والبيض.
- ضعي كوبان من رقائق الشوكولاتة فوق الخليط.
- استخدمي القالب المخصص لتحضير الكوكيز، وضعي عجينة الكوكيز في القالب مع إحداث ثقب بوسط كل حبة.
- أدخلي الصينية للفرن المحمى بدرجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة.
- زيني حبات الكوكيز بشوكولاتة النوتيلا، وقدميها.
