وصفات غربية

صلصة فرنسية سهلة وسريعة وشهية ورائعة تعرف عليها 2021

صلصة فرنسية سهلة وسريعة وشهية ورائعة وبمكونات رخيصة

صلصة فرنسية مهمة للغاية للطعام، فهو يعطي الطعام مذاق رائع وجيد، ويسهل تحضير الصلصة لو كنتِ تعرفين الطريقة المناسبة لصنعها، ولا تستغرق كذلك الكثير من الوقت لصنعها، وهناك الكثير من الأنواع الشائعة للصوص منها الصلصة الفرنسية الشهيرة وهو من أكثر أنواع الصوص استخداماً في المطبخ الفرنسي، حيث يمتاز بلذّة طعمه، وباحتوائه على العناصر الغذائيّة اللازمة لصحّة الجسم وسلامته، مثل: البروتينات، والمعادن، والفيتامينات، كما أنّه يضاف إلى السلطات، أو يقدّم إلى جانب الشاورما، والمسحّب،

لكل سلطة نكهة وتتبيلة تضيف للمذاق لمسة خاصة. واليوم نستعرض معكم الصلصة الفرنسية من أمريكان جاردن، التي تضيف نكهة فريدة ومميزة إلى سلطاتكم بمكوناتها الرائعةفهي مصنوعة من مزيج من الخلّ، الطماطم وأجود أنواع البهارات، لتكون هذه الصلصة إضافة ولا ألذ لجميع سلطاتكم وسندويشاتكم.يمكن تقديمها أيضاً كتغميسة إلى جانب مقبلاتكم المقلية كالبطاطس، الدجاج أو الروبيان.

كما أنها تضيف نكهة مميزة إلى الأطعمة الأخرى وتكسبه المزيد من حسن الشكل والرائحة والطعم الأروع، وبالتالي فإن عملية هضمها أسهل وأكثر فائدة في العصور القديمةوصنعت قديمًا من الطحينية والثوم والملح والفلفل وعصير الليمون، ولكنها حلت محل المايونيز مع المايونيز وأحيانًا تضاف إلى الزبادي

وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن صلصة فرنسية هذه الصلصة الشهية وسنذكر مكوناتها ومن ثم طريقة عملها وتقديمها والف صحة.

طريقة عمل صلصة فرنسية

المكونات

طريقة تحضير صلصة فرنسية

نحضر وعاء عميق ومن ثم نقوم بوضع الزيت فيه ومن ثم نضع الكاتشب والخل ونحرك المكونات جيدا .
بعد ذلك نضيغف المستردة وباقي المكونات ونحرك إلى أن تتجانس المكونات جيدا .
يحفظ الصوص في الثلاجة ويقدم مع الاطباق المختلفة من الاسمالك واللحم والدجاج حسب الرغبة .
يمكن استبدال الكاتشب بمعجون الطماطم المعد مسبقا أو الذي يتم عمله في المنزل .
يمكن استبدال السكر بالعسل حسب الرغبة لكي يكون الصوص صحي أكثر.

السابق
طريقة عمل تشيكن تندر هش من الخارج وطري ولذيذ من الداخل
التالي
صوص ثاوزند ايلاند اللذيذ والشهي والخفيف والسهل في التحضير

اترك تعليقاً