حلى كروسان جونيور من الحلويات ذا الطابع الغربي ومن الحلويات الغربية التي تكثر وتنتشر في الوطن العربي اصبحت مع انتشار المعرفة والتكنولوجيا وهو من الحلويات التي تدخل السرور والبهجة على محيا الانسان.
ويعبر من الحلويات الغنية التي تحمل في طياتها الكثير من الفوائد التي عادة ما يكون بدن غلإنسان بحاجتها كي يقوم بما يوكل إليه من مهام وكي يؤدي البدن وظائف الداخلية بكل سهولة ودون الحاجة لأستدعاء المخزون ولكي تبقى تشعر بالحيوية والنشاط وعدم الهمدان والتعب ويتمبز هذا الحلو بقوامه المتماسك اللزج وطعمه الهني الشهي الذي حبه قد تسلل لقلوب الكثرين سواء صغر سنهم أو كبر سواء كانوا ذكورنا أو إناثا وكذلك هو سهل في الإعداد سريع في الاستخدام والأكل وهو مناسب لكثير من الناس .
ولما سبق ذكره من فوائد وميزات لهذا الحلى حذا بنا نحن في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نبارد الحديث عن هذا الحلو وبيان كيفية عمله و لشرح ذلك لابد من بداية حديثنا عن مكونات هذا الحلو ومن ثم بيان أسهل الطرق لتحضير هذا الطبق ومن ثم بيان كيفية تقديم هذا الطبق أو استخدامه وألف صحة وعافية لكم جمعيا. تعرفي أيضا على طريقة عمل حلى اوريو طبقات سهل وسريع
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى كروسان جونيور
مكونات حلى كروسان جونيور
- 40 كرواسون سفن دايز.
- 200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة (للطبقة اليبضاء).
- 1 علبة حليب مكثف محلى (للطبقة اليبضاء).
- 200 جرام زبدة (لطبقة القرفة).
- 2 معلقة كبيرة سكر أسمر (لطبقة القرفة).
- جوز – حسب الرغبة.
- 2 معلقة صغيرة قرفة (لطبقة القرفة).
اقرأ أيضا..صلصة شيبوتلي حارة مكسيكة الأصل جريبها على عديد من الأطباق
طريقة تحضير حلى كروسان جونيور
- لتحضير الطبقة البيضاء: أخفقي في وعاء الزبدة مع الحليب المكثف باستخدام الخلاط الكهربائي.
- بعد ذلك إدهني القليل من المزيج في قعر قالب فرن متحرك القاعد.
- من ثم صفي قطع الكرواسو طولياً حتى تملأي كافة القالب.
- بعد ذلك في وعاء ذوبي الزبدة وضيفي إليها السكر والقرفة.
- من ثم قلبي المكونات حتى تتداخل ثم أسكبي المزيج فوق الكرواسو.
- بعد ذلك وزعي بعض حبات الجوز ثم أسكبي باقي كمية الطبقة البيضاء.
- من ثم أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق.
- أخرجي القالب من الفرن وقدميها.
