وصفات غربية

لازانيا بدون سلق طريقة شهية ولذيذة كما في المطبخ الايطالي الشهير

لازانيا بدون سلق طريقة شهية ولذيذة كما في المطبخ الايطالي الشهير

لازانيا بدون سلق تعتبر من الاكلات الشهيىة التي لابد من سلقها عادة ولكن في هذا الموضوع سنتطرق للطريقة من غير سلقها.من الأطعمة الشهيرة للغاية حول العالم، وهي أصلها من المطبخ الإيطالي، ثم وصلت إلى العديد من الدول العربية والغربية، وهي تحصر بالاعتماد على شرائح اللازانيا سواء المسلوقة غير المسلوقة.ويتم صنع اللازانيا باستخدام حشوات مختلفة، مثل الدجاج أو اللحم المفروم أو الخضروات مثل السبانخ المفرومة.

ويتمبز هذا الطبق بقوامه المتماسك اللزج وطعمه الهني الشهي الذي حبه قد تسلل لقلوب الكثرين سواء صغر سنهم أو كبر سواء كانوا ذكورنا أو إناثا وكذلك هو سهل في الإعداد سريع في الاستخدام والأكل وهو مناسب لكثير من الناس .

ولما سبق ذكره من فوائد وميزات لهذا الطبق حذا بنا نحن في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نبارد الحديث عن هذا الطبق وبيان كيفية عمله و لشرح ذلك لابد من بداية حديثنا عن مكونات هذا الطبق ومن ثم بيان أسهل الطرق لتحضير هذا الطبق ومن ثم بيان كيفية تقديم هذا الطبق أو استخدامه وألف صحة وعافية لكم جمعيا. تعرفي أيضا على طريقة عمل الروزيتو طبق ايطالي صحي

طريقة عمل لازانيا بدون سلق

مكونات لازانيا بدون سلق

  • 1 علبة لازانيا.

مكونات البشاميل

  • 4 ملعقة كبيرة دقيق.
  • 3 كوب حليب.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • 1 ملعقة كبيرة زبد.
  • ثوم بودرة “إختياري”.
  • جبن سائل “إختياري”.
  • 2 شريحة جبن شرائح “إختياري”.

مكونات اللحم بالصلصة

طريقة تحضير لازانيا بدون سلق

  • افرمي البصل وضعيه على النار وقلبي حتى يذبل.
  • بعد ذلك ضيفي البهارات والفلفل الأسود وقلبي.
  • من ثم ضيفي اللحم المفروم وقلبي.
  • بعد ذلك ضعي باقي مكونات الصلصة وقلبي.
  • من ثم اتركي اللحم إلى أن تنضج، لكن يجب أن تبقى كمية كبيرة من الصلصة.
  • ثم جهزي البشاميل بخلط الحليب مع الدقيق والزبت والتقليب.
  • بعد ذلك ضعي الصلصة على النار.
  • من ثم ضعي باقي المكونات بالتدريج وقلبي.
  • اتركيها على النار إلى أن يغلي البشاميل.
  • في صينية ضعي طبقة من البشاميل، ثم اللازانيا ثم صلصة اللحم، ثم البشاميل ثم اللازانيا مرة أخرى.
  • وكرري إلى أن تنتهي المكونات.
  • ادخلي اللازانيا الفرن إلى أن تنضج.
السابق
حلى كروسان جونيور اسنفجي ولذيذ مناسب لجميع الأعمار قدميه في رمضان
التالي
بليلة حمص أبو غالب مسلوقة برشة ملح لذيذة وسهل التحضير وسريعة

اترك تعليقاً