كيك شوكولا سهل والذي يعتبر من أسهل أنواع الكيك التي يتم تحضيرها في المنزل تتمتع بشكل رائع وطعم لذيذ يحبها الاطفال وكذلك الكبار لا تحتاج كثير من الوقت ولا كثير من المكونات تتميز بأنها مشبعة وكما تقدم مع الشاي أو القوه حسب الرغبة كبديل لوجبة الافطار أو في المناسبات للضيوف.
وفي هذا الموضوع سننحو نحو التكلم بشكل متسع عن هذ الحلى وكيفية عمله في المنزل على طريقة التحضير الخاصة به في بلاده أو في المطاعم بحيث نحصل على نفس الطعم ونفس الشكل بل وأجمل وألذ مما هو في المطاعم ولذلك بداية لابدمن الحديث عن مكوناته ومن ثم التطرق للحديث عن آلية وكيفية تحضيره ومن ثم كيفية تقديمه والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل كيك شوكولا سهل
مكونات كيك شوكولا سهل
- ٤ بيضات.
- ٣ اكواب دقيق.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب وربع ك سكر.
- ملعقة صغيرة خل.
- نصف كوب كبير زيت.
- ٣ ملاعق ك حليب بودر.
- ملعقة كبيرة بكنج بودر.
- كوب وربع كبير ماء.
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
مكونات صوص الشوكولاتة
- ٤ ملاعق ك قشطة.
- ملعقه كبيرة زبدة.
- ٣ ملاعق كبيرة زيت.
- ملعقه كبيرة كاكاو.
- ربع كوب سكر.
- ٣ قطع شوكولاته صغيرة اي نوع.
اقرأ أيضا..معجنات سريعة للعشاء بطعم لذيذ وقوام طري مشبعة مناسبة للجميع
طريقة تحضير كيك شوكولا سهل
- نخفق البيض والخل والفانيليا والسكر ٥ دقائق بالمضرب الكهربائي.
- من ثم نضيف الحليب والزيت والكاكاو ونخفق.
- بعد ذلك نضيف الماء ونقلب بالمضرب اليدوي.
- من ثم نضيف الدقيق والبكنج والبيكربونات ونقلب الى ان يتجانس الخليط.
- بعد ذلك في قالب مدهون زيت أو زبده ومرشوش دقيق نصب الخليط فيه.
- نضع القالب في صينيه اخرى بدون ماء.
- يدخل الفرن المحمى مسبقاً على حرارة ١٨٠ لمده ٤٥ دقيقه او لحد الاستواء يختبر بسكينه بعد مرور ٤٠ دقيقه على الأقل.
- بعد ذلك يخرج من الفرن ويقلب في طبق التقديم بعد حك أطرافه بهدوء باستعمال سكين.
- من ثم يزين بالصوص ووممكن المكسرات حسب الرغبه وبالعافيه .
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
- نخلط كل المقادير في قدر على النار الى ان تتجانس دون الغليان ويصب على الكيكه وصحة وعافية.
