غريبة اللوتس يمكنك تقديمه لاطفالك في اي وقت من أوقات اليوم فيمكن تقديمه على وجبة الافطار مع كأس من الشاي او فنجان من القهوة أو كاس من الحليب بحيث يتكون من العديد من المكونات التي عادة ما تحوي داخلها الكثير من المواد التغذوية التي تساعد الانسان على ممارسة اشغال حياته اليومية
جدول المحتويات
طريقة عمل غريبة اللوتس
مكونات غريبة اللوتس
- 1كوب زبدة (اللوتس)
- 3 اكواب طحين
- 1كوب زيت
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج
شاهد أيضا..كرات اللوتس بثلاث مكونات بطريقة تحضير بسيطة وطعم فخم جدا
طريقة عمل غريبة اللوتس
- ضعي زبدة اللوتس في وعاء، صبي الزيت النباتي، ثم أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، واعجني المكونات جيداً حتى تتجانس ويتشكل لديك عجينة متماسكة.
- أدخلي العجينة للثلاجة مدة نصف ساعة.
- قطعي العجينة لكرات متساوية الحجم، وصفيها بصينية الفرن.
- اصنعي ثقوباً بوسط كل كرة، وأدخليها للفرن على درجة حرارة 180 مدة 10 دقائق.
- زيني بزبدة اللوتس بوسط كل حبة، وقدميها.
طريقة عمل حلى زبدة اللوتس
المكونات
- 2 كوب بسكويت (اللوتس / مطحون)
- 1كوب زبدة (مذوبة)
- 500 غراماً جبن كريمي
- 1ملعقة صغيرة فانيليا (سائلة)
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 1كوب كريمة (مخفوقة)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة (اللوتس)
طريقة تحضير حلى زبدة اللوتس
- وزعي خليط البسكويت المطحون في وعاء متوسط الحجم ثم أضيفي الزبدة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- رصي خليط البسكويت في قعر قالب كيك متحرك القاعدة ثم اتركيه جانباً.
- اخفقي الجبن الكريمي، السكر، والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي.
- زيدي الكريمة وزبدة اللوتس ثم قلبي المكونات بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- وزعي مزيج الكريمة واللوتس فوق طبقة البسكويت ثم أدخلي القالب إلى الثلاجة لحوالي ساعتين حتى يجمد.
- ذوبي زبدة اللوتس في المايكرويف لحوالي دقيقتين فقط ثم أخرجي الحلى من الثلاجة واسكبيها على الوجه.
- أعيدي الحلى إلى الثلاجة من جديد لحوالي ساعة إضافية قبل التقديم.
طريقة عمل غريبة الفول السوداني
المكونات
- 1كوب طحين
- ثلاث أرباع الكوب سكر بودرة
- ربع كوب فول سوداني
- 200 غم سمن
- 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- 1 ملعقة كبيرة قشطة
طريقة تحضير غريبة الفول السوداني
- اخفقي السمن مع السكر، وزبدة الفول السوداني، والقشطة بالخفاق الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي.
- أضيفي الطحين واعجني المكونات جيداً حتى تصبح عجينة ناعمة وطرية.
- غطي العجين وضعيها في الثلاجة لحوالي ساعة.
- أخرجي العجين من الثلاجة، ثم اصنعي منها دوائر صغيرة بحجم حبة الجوز، ثم زيني وجهها بحبة فول سوداني.
- في صينية فرن افردي ورق الزبدة ووزعي حبات الغريبة في الصينية.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخبزي الغريبة في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم أخرجي الصينية واتركيها جانباً حتى تبرد، ثم قدميها.
