حلويات

براونيز بالنوتيلا بطريقة تحضير سهلة وسريعة من غير تعقيد والطعم مميز

براونيز بالنوتيلا بطريقة تحضير سهلة وسريعة من غير تعقيد والطعم مميز

وسنتطرق الكلام في هذا المقال عن طريقة عمل وتحضير براونيز بالنوتيلا في المنزل بشكل سهل وبسيط بحيث يكون ذا طعم وشكل قريب من ذلك الذي في المطاعم وإتمام ذلك لابد من التكلم عن المكونات ومن ثم كيفية التحضير و التجهيز ومن ثم كيفية التقديم وهنيئا مريئا عليكم جمعيا..

طريقة عمل براونيز بالنوتيلا

المكونات

طريقة تحضير براونيز بالنوتيلا

  •  حمي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. إدهني صينية فرن متوسطة الحجم بالزبدة.
  •  من ثم في وعاء أخفقي السكر والزبدة والكاكاو. أضيفي الفانيليا والبيض والدقيق والملح والبندق والنوتيلا. قلبي المكونات حتى تتداخل.
  • بعد ذلك  إفردي المزيج في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج البراونيز.
  • من ثم  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة متوسطة. قطعي البراونيز وقدميها.

طريقة عمل براونيز برقائق الشوكولاتة

المكونات

  • كوب زبدة (مذوبة)
  • 3 اكواب سكر
  • ملعقة كبيرة فانيليا
  • 4 حبات بيض
  • كوب ونصف طحين
  • كوب بودرة كاكاو
  • ملعقة صغيرة ملح
  • كوب رقائق الشوكولاته

طريقة تحضير براونيز برقائق الشوكولاتة

  • سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
  • بعد ذلك  ادهني صينية مربعة مقاس 9*13 انش بالزبدة ورشة طحين.
  • من ثم  اخلطي الزبدة المذوبة والسكر والفانيلا في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية.
  • بعد ذلك أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق حتى تمتزج المكونات.
  •  انخلي الطحين والكاكاو والملح في وعاء.
  • من ثم أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والزبدة والسكر مع الخفق حتى تتجانس المكونات.
  • بعد ذلك أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي.
  •  صبي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة حتى تنضج.
  • اتركيها لتبرد قليلاً ثم قطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

طريقة عمل براونيز ماربل بالشوكولاتة البيضاء

المكونات

  • 3 ملاعق كبيرة شوكولاتة (داكنة ومذوبة)
  • كوب زبدة
  • 170 غم شوكولاتة بيضاء (مفرومة)
  • كوب ونصف سكر
  • 4 حبات بيض
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • كوب ونصف دقيق
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

للتغليفة

  • كوب شوكولاتة بيضاء (مفرومة)
  • كوب كريمة (سائلة)

طريقة تحضير براونيز ماربل بالشوكولاتة البيضاء

  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • جهزي صينية كيك مستطيلة وبطنيها بورق الزبدة.
  • ضعي الشوكولاتة البيضاء المفرومة والزبدة في طبق بالمايكرويف لمدة 30 ثانية حتى تذوب.
  • أخرجي الطبق واخفقيه حتى يصبح ناعماً.
  • ضعي المزيج في وعاء ثم أضيفي السكر واخفقي.
  • أضيفي البيض والفانيلا مع الخفق ثم أضيفي الملح والدقيق واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
  • صبي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة.
  • أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم ضعي البراونيز في طبق التقديم.
  • اخلطي الكريمة والشوكولاتة البيضاء في قدر على نار متوسطة حتى يغلي وتذوب الشوكولاتة.
  • صبي المزيج فوق البراونيز حتى يتغطى ثم وزعي الشوكولاتة الداكنة المذوبة على شكل خطوط للتزيين.
  • قطعيها وقدميها دافئة أو باردة.
السابق
طريقة طبخ الفول على اصولها بكل سهولة وسرعة وبطعم لذيذ ومميز
التالي
طريقة عمل الماش بوتيتو الاحترافية والسهلة والطعم رائع ولذيذ جدا

اترك تعليقاً