ايس كريم ساندويش من الحلويات الباردة الاكثر شهرة في الوطن العربي وعادة ما يتم شرؤائها وعملها في الصيف من فصول السنة وهي باطعمة مختلفة وبمكونات سهلة بسيطة وبطعم رائع وبارد.
وسنطوف اليوم في هذه المقالة للحديث بشكل كبير عن هذا الطبق و لذلك لابد من البدء بالكلام عن مكونات هذا الحبى التي يتكون منها ومن ثم بيان كيفية التحضير بطريقة لا مثيل لها وسهلة ومناسبة للجميع ومن ثم الحديث عن كيفية التقديم في المناسبات أو لافراد العائلة وعليكم بالعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل ايس كريم ساندويش
مكونات ايس كريم ساندويش
- علبتين قشطة.
- باكيت اوريو.
- ظرفين كريما بنكهة الفانيليا.
- فستق حلبي مجروش.
- لصلصة التوفي علبة حليب مكثف محلى.
اقرأ أيضا..ايس كريم لوتس بارد ولذيذ وسهل التحضير و بمكونات قليلة ورخيصة
طريقة تحضير ايس كريم ساندويش
تحضير الكريمة
- بنخفق ظرفين الكريما بكوب حليب سائل بارد جداً والمضرب والجاط يلي بتستخدميهم حطيهم بالفريزر من قبل الشغل بساعة.
- بعد ذلك بنخفق الكريما حتى يتضاعف حجمها بنضيفلها علبتين القشطة وبنخفقعا معها. وبالاخر بنضيف فستق حلبي اختياري بس يكون مجروش مش كامل ولا مطحون.
ترتيب صينية بوظة الساندويش
- بنحتاج صينية او جاط مستطيل بنفرد فيها البسكويت السادة وجه حبة البسكويت يكون لتحت .
- بعد ذلك بنصب فوقه خليط البوظة ، بعدين بنرتب طبقة بسكويت تانية فوق الخليط ويكون وجه البسكويته لفوق ويكونوا بنفس ترتيب طبقة البسكويت السفلية كل حبة مقابلها حبة.
- و من ثم غطيها وجمديها بالفريزر راعي انها ماتكون مايله الصينية .
- و من ثم ثاني يوم قطعي قطع البسكويت كل حبة رح تطلع ساندويش بوظة شهي ورائع زينيها بصوص التوفي.
بوظة الاوريو
- رح يزيد معك كمية من البوظة اطحني باكيت بسكويت اوريو ناعم وضيفيه للخليط وحركي بصير عندك بوظة بنكهة الاوريو، جمديها لثاني يوم وزينيها بحبات الاوريو او بصوص التوفي واستمتعي بالمذاق الرائع.
صوص التوفي البيتي
- بتحتاجي علبة حليب مكثف محلى علبة مغلقة بتحطيه في طنجرة صغيرة بتزيلي الورقة يلي عليه وبتغمريه بالمي وعالغاز إلى أن يغلى بتوطي الفاز عالاخر لمدة ساعة ونصف بتطفي الغاز .
- وبتطلعيها من المي وبتتركيها تبرد تماما، بتفتحي العلبة بتلاقي صوص توفي جاهز ومن اشهى مايكون .
