جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات سحلب بودرة جاهز بالخطوات. حلوة سهلة وسريعة وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها…
جدول المحتويات
طريقة عمل سحلب بودرة جاهز
مكونات سحلب بودرة جاهز
- 4 ملاعق كبيرة من بودرة السحلب.
- 3 أكواب ونصف من الحليب السائل.
- 1ملعقة كبيرة من ماء ورد.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
للتزيين
- ملعقتان من الفستق الحلبي المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- 1ملعقة من جوز الهند المطحون.
طريقة تحضير سحلب بودرة جاهز
- ضعي الحليب في قدر على النار.
- أضيفي بودرة السحلب إلى الحليب، ثم أضيفي السكر وماء الورد وحركي المكونات حتى يبدأ المزيج بالغليان.
- اسكبي السحلب في أكواب التقديم وزينيه بالقرفة والفستق وجوز الهند، ثم قدميه ساخناً.
طريقة عمل السحلب بالكاسترد
مكونات طريقة السحلب بالكاسترد
- 2 كوب حليب.
- ½ 1 معلقة كبيرة نشاء ذرة.
- 5 معلقة كبيرة سكر.
- 1 معلقة صغيرة كاسترد.
- 2 معلقة كبيرة ماء ورد.
- قرفة مطحونة – حسب الرغبة .
اقرأي أيضا..طريقة عمل السحلب التركي الرائعة للايام الباردة بمقادير في البيت
طريقة تحضير السحلب بالكاسترد
- في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب ونشاء الذرة والكاسترد والسكر وماء الورد.
- من ثم أخلطي المزيج إلى أن يتجانس.
- بعد ذلك ضعي المزيج في قدر على حرارة متوسطة. حركي جيداً إلى أن يكثف المزيج.
- من ثم أسكبي السحلب في أكواب التقديم وزيني بالقرفة.
طريقة عمل السحلب الحجازي
مكونات طريقة السحلب الحجازي
- 1 كوب أرز مصري مطحون.
- 9 كوب ماء.
- 1 كوب حليب بودرة.
- ¾ كوب سكر.
- ½ كوب زنجبيل مبشور.
- ¾ كوب لوز منقوع بالماء مغلي.
- ¼ كوب حبهان مطحون.
- 4 معلقة كبيرة ما ورد .
طريقة تحضير السحلب الحجازي
- إنزعي قشر اللوز ثم اجرشيه.
- من ثم إغلي 4 أكواب من الماء في قدر على النار ثم ضيفي الحبهان والزنجبيل.
- بعد ذلك حركي المكونات وغلي المكونات لمدة 20 دقيقة على النار.
- من ثم صفي الماء ثم عيديه إلى القدر وضيفي كمية الماء المتبقية مع السكر والحليب والأرز المطحون.
- بعد ذلك حركي المكونات وتركيها على نار هادئة.
- من ثم عندما يبدأ المزيج بالغليان ضيفي اللوز المجروش وماء الورد.
- إستمري بالتحريك إلى أن يثخن مزيج السحلب ثم قدميه.